Bruaca to je Brazilski regionalni pojam koja ima nekoliko značenja. Koristi se za karakterizaciju a ružna žena, gruba, vulgaran, neznalicai koji voli loše govoriti o tuđim životima. To je izraz koji obično koriste ljudi koji žive u malim gradovima u unutrašnjosti zemlje.
Bruaca je kofer od sirove kože koji se stavlja na leđa životinjama, visi s jarma a sa svake strane, gdje muleteri nose hranu i druge materijale potrebne za putovati. I danas se bruake široko koriste u regijama s otežanim pristupom ili na mjestima gdje stanovništvo nema druga prijevozna sredstva za prijevoz svojih proizvoda.
Bruaca je također riječ koja se koristi za označavanje stare odjeće, kišnog ogrtača ili istrošenih traperica.
Bruaca je također naziv namirnice karakteristične za sjeveroistočnu regiju Brazila, koja se u osnovi pravi od iste sastojci konvencionalnog kolača, ali najveća razlika bruake je činjenica da se priprema na osnovi prženja, slično šamarima.