Xote to je ritam plesne glazbe izvodi nekoliko pjevača i forró sastava. To je plesni ritam koji se svira na lipanjskim svečanostima u nekoliko država na sjeveroistoku Brazila.
Gaucho xote varijacija je ritma, svirana na krajnjem jugu Brazila.
Riječ xote potječe od njemačke riječi "schottisch", što znači škotski, jer je ples u početku bio referenca na škotsku polku.
"Schottsch" je u Brazil stigao 1851. godine, preko Portugalca Joséa Maria Toussainta. U početku je bio raširen samo među elitom, ali nije trebalo dugo da se robovi zainteresiraju, a promatranjem, na kraju su prilagodili koreografiju na svoj način, s više okreta i pokreta, postajući poznati pod imenom xotis ili xote.
Xote je postao tipični ples na sjeveroistoku Brazila. Svira bend koji se uglavnom sastoji od harmonike, tambure i trokuta.
Postoje i druge vrste, poput xote carreirinha, gdje parovi trče u istom smjeru, vrlo česti u Rio Grande do Sul, i sedmokružni xote, u kojem par mora obići sobu, u jednom smjeru, pa prema suprotno.
