Iberijski znači onaj koji pripada ili se odnosi na Iberijski poluotok, regija smještena na jugozapadu europskog kontinenta.
Prirodni narodi Iberijskog poluotoka, Španjolci i Portugalci su Iberijski.
Iberijsko ime je, prema nekim povjesničarima, nastalo u "rijeci Iber", danas rijeci Ebro, jednoj od najvećih rijeka u Španjolskoj i Pirenejskom poluotoku, smještenoj u regiji Katalonija.
Na Iberijskom poluotoku smještene su dvije iberijske zemlje, a to su Portugal i Španjolska, kao i kneževina Andora i britanski teritorij Gibraltar.
Prema nekim povjesničarima, iberijski narod je svoje podrijetlo imao u iberijskim narodima, koji su naseljavali Pirenejski poluotok, dolazeći iz sjeverne Afrike. Ti su narodi upili kulturu nekoliko drugih naroda koji su napali regiju, među njima i Kelta, trgovaca feničkog i grčkog podrijetla. Napali su je Rimljani, varvarski germanski narodi (Vandali i Švabi) i uglavnom Arapi, koji su dominirao je jugom poluotoka otprilike sedam stoljeća, ostavljajući duboke tragove u kulturi naroda Iberijci.