Naše usta dio je probavnog sustava i tu započinje probava, potpomognuta Pljuvanje, tekućina koju proizvode tri para slinovnica: parotidna, submandibularna i sublingvalna.
slina ima kako okupacija podmazujte i razrjeđujte hranu (olakšavajući žvakanje, kušanje i gutanje), uz zaštitu od bakterija i vlaženje usta. Slina se sastoji od zraka (dakle pjenasti aspekt), vode (99,5%), ptilina, dušika, sumpora, kalija, natrija, klora, kalcija, magnezija, mokraćne kiseline i limunske kiseline. Također ima enzimske, strukturne i imunološke proteine.
Ljudska slina sadrži tvar koja se naziva sekretorni imunoglobulin A (IgA) koja ima funkciju zaštite tijela od virusa koji napadaju respiratorni i probavni trakt. Slina također djeluje mikrobno, što kontrolira rast bakterija, pa kad sline nema, veća je šansa za karijes. Promjene u količini sline također mogu uzrokovati zadah iz uha.
Jedan od enzima prisutnih u našoj slini je amilaze slinovnice, također poznat kao ptyalin, koji započinje probavu škroba i glikogena, razgrađujući ih na maltozu. Ptialin djeluje na neutralni pH u ustima, ali se inhibira kad dospije u želudac, zbog kiselosti želučanog soka.
Odrasla osoba dnevno proizvede oko 1 do 2 litre sline i kada jede nešto hrane, količina izlučene sline se povećava. Ostani sa "zalijevanje usta" jer naš živčani sustav potiče proizvodnju sline u slinovnicama kada osjetimo miris ili okus hrane.
THE kserostomija to je promjena u količini sline u ustima. To može biti uzrokovano uzimanjem nekih lijekova, poodmakle dobi (starenjem, slinovnice će atrofirati), rakom u regiji glave i vrata, dijabetesom, između ostalog. S malom količinom sline, rizici od parodontalnih bolesti, obloga jezika i neugodnog zadaha veći su. To također sprječava pravilno žvakanje hrane, zbog čega osoba mijenja konzistenciju hrane koju jede, što može uzrokovati probavne probleme.
Ne zaustavljaj se sada... Ima još toga nakon oglašavanja;)
Napisala Paula Louredo
Diplomirao biologiju
Želite li uputiti ovaj tekst u školskom ili akademskom radu? Izgled:
MORAES, Paula Louredo. "Pljuvačka"; Brazil škola. Dostupno u: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/saliva.htm. Pristupljeno 27. lipnja 2021.
