Sigurno ste se ikad zapitali što je povrće ili povrće? Postoji li razlika među njima? Koji?
Da, postoje razlike! POVRĆE pripadaju skupini mahunarki, njihovi su jestivi dijelovi plodovi biljaka, sjemenke ili čak dijelovi koji rastu unutar zemlje. Primjeri su: grah, leća, mrkva, luk, paprika, rajčica (što je voće) i drugi.
Već ZELENA je pojam koji se koristi za biljke čiji su jestivi dijelovi lišće ili cvijeće, poput salate, kelja, cvjetače, brokule, špinata i tako dalje.
Očito je da je ovo brzo i jednostavno objašnjenje jer nam je ovdje cilj naučiti odgovarajuća imena povrća na španjolskom.
Dakle, stavili smo u donju tablicu "povrće i povrće”Poznatiji, sjećajući se da ih ne razdvaja njihova klasifikacija. Ovo je vježba koju ćete nakon čitanja i razumijevanja moći obaviti.
Dobar posao!
| ESPAOL/ESPANHOL | PORTUGALSKI/PORTUGUÊS |
| BERENJENA | AUBERGIN |
| BONIJAT / KRUMPIR | SLATKI KRUMPIR |
| BROKULA | BROKULA |
| KALABAZA / ZAPALLO | BUNDEVA |
| CHAUCHA | POD |
| LUK | LUK |
| KOL | KUPUS |
| COLIFLOR | KARFIOL |
| ESPARRAGOS | ŠPAROGA |
| ESPINACA | ŠPINAT |
| KUKURUZ | KUKURUZ |
| LECHUG | SLAVA |
| PATATA / PAPA | KRUMPIR |
| KRASTAVAC | KRASTAVAC |
| PAPAR | BABURA PAPRIKA |
| RAJČICA | RAJČICA |
| Hren | ROTKVICA |
| ISPIRANJE | CIKLU |
| REPOLLO | KUPUS |
| ZANAHORIA | MRKVA |
| YUCA | CASSAVA |
| ZRNA | ZRNA |
| ARVEJAS / GUISANTES | GRAŠAK |
| FRIJOLES / JUDÍAS | GRAH |
| LEĆE | LEĆA |
| SOJA | SOJA |
| ZAČINITI | ZAČINI |
| AJO | ČEŠNJAK |
| CILANTER | KORIJANDAR |
| COMINO | KIM |
| PEREJIL | PERŠIN |
| PAPAR | CHILI |
U nastavku ostavljamo recept za tradicionalni „ruska salata”. Iako je porijeklo rusko, s vremenom je postalo vrlo često jelo u mnogim zemljama. Postoje različite verzije, neke jednostavnije, a druge poboljšane, s većom količinom sastojaka. Recept zahtijeva kuhanje sastojaka i pripremu majoneze. Postoji nekoliko načina: samo s draguljima ili "jema”Sirovo, prema receptu; sa sirovim i kuhanim žumanjkom; sa žumanjcima i bjelanjcima pomiješanima u blenderu; ili, ako želite, s industrijaliziranom majonezom. Nije važno koju ćete odabrati i da, razumite recept. Ako imate vremena i interesa, potražite druge recepte na španjolskom koji sadrže povrće koje više volite.
Ne zaustavljaj se sada... Ima još toga nakon oglašavanja;)
| Sastojci | priprema |
| 1k patata | -guliti patata i zanahorija |
| ½ k zanahorija | - kuhajte 30 do 40 minuta u jednom zdravo s pjenastom vodom |
| 1 limenka piva | - ogrlica y pusti ih da se ohlade |
| -miješati sve u kontejneru i dodati las arvejas | |
| Pripremite majonezu | |
| 02 huevos | -koristite tlo las jema |
| prihvaćen | -dodaj i prihvati pobijediti jednoliko dobiti jedan mapu firma |
| sol po ukusu | -Po ukusu stavite nekoliko kapi limuna i soli |
| limun | - pomiješajte majonezu a la ensalada i stavite sve to u nju nevera |
Riječi u receptu koje su podebljane "oguliti, zalijepiti, izmiješati, dodati, istući"Su glagoli koji znače" oguliti, procijediti, pomiješati, dodati, pobijediti "i"zdravo, zalijepi, hladnjak"Oni se odnose na"tava, tjestenina, hladnjak”.
Dobro je pojasniti da je na španjolskom riječ „prihvatiti”Koristi se i za„ ulje ”(od soje, kukuruza, suncokreta itd.) I za„ maslinovo ulje ”(od maslina).
Pažnja! Budite oprezni i ne obavljajte nikakve aktivnosti "u COCINA-i”, Ili vatrom, bez vodstva ili nadzora odrasle osobe.
Rosana Beatriz Garrasini Sellanes
Brazilski školski suradnik
Studij slova - portugalski i španjolski na Katoličkom sveučilištu u Goiásu - PUC / GO
