विशिष्ट ऊष्मा क्या है?

विशिष्ट ताप और यह गर्मी की मात्रा किसी पदार्थ के प्रत्येक ग्राम के लिए की भिन्नता से गुजरना आवश्यक है तापमान 1 डिग्री सेल्सियस के अनुरूप। यह मात्रा प्रत्येक प्रकार के पदार्थ की विशेषता है और गर्मी स्रोत के संपर्क में आने पर सामग्री के व्यवहार को इंगित करती है।

नीचे दी गई तालिका कुछ पदार्थों की विशिष्ट ऊष्मा को दर्शाती है।

अनुप्रयोग

के अध्ययन में उष्मामिति, विशिष्ट ऊष्मा की गणितीय परिभाषा में मौजूद है समझदार गर्मीऔर के तापीय क्षमता एक सामग्री का। कुछ रोज़मर्रा की घटनाओं को विशिष्ट ऊष्मा की परिभाषा से बेहतर ढंग से समझा जा सकता है।

ऊपर की तालिका में ध्यान दें कि रेत की विशिष्ट ऊष्मा पानी की तुलना में पाँच गुना कम होती है। जबकि प्रत्येक ग्राम रेत को अपना तापमान 1 डिग्री सेल्सियस बदलने के लिए केवल 0.2 कैलोरी की आवश्यकता होती है, उसी कार्य को करने के लिए पानी को 1 कैलोरी की आवश्यकता होती है। यहां हम समझते हैं कि दिन के दौरान समुद्र तट पर रेत पानी की तुलना में अधिक तापमान पर क्यों होती है।

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मोलर विशिष्ट ऊष्मा

कुछ पदार्थों के लिए मोल में पदार्थ की मात्रा निर्दिष्ट करना उचित है। पदार्थ का एक मोल की अनुमानित मात्रा से मेल खाता है 6.02 x 10²³ अणुओं. मोल में निर्धारित पदार्थ की मात्रा के लिए पदार्थ की मोलर विशिष्ट ऊष्मा का उपयोग किया जाता है।

मोलर विशिष्ट ऊष्मा के लिए माप की इकाई cal/mol°C है, अर्थात पदार्थ के प्रत्येक मोल द्वारा प्राप्त होने वाली ऊर्जा की मात्रा 1 °C के अनुरूप तापमान परिवर्तन के लिए होती है।

विशिष्ट ऊष्मा को प्रभावित करने वाले कारक

• अंतर आणविक बल: जितना बड़ाअंतर-आणविक बंधन शक्ति पदार्थ का, बंधनों को तोड़ने और सामग्री को प्रभावी ढंग से बदलने के लिए जितनी अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। आम तौर पर, ऐसे पदार्थ जिनमेंहाइड्रोजन बांड उनकी संरचना में उनके पास एक उच्च विशिष्ट गर्मी होती है।

• अशुद्धियाँ: विभिन्न सामग्रियों में मौजूद अशुद्धियाँ पदार्थ के विशिष्ट ऊष्मा मान को बदल सकती हैं।

ध्यान रहें!

विशिष्ट ऊष्मा किसी पदार्थ के प्रत्येक ग्राम या मोल के लिए आवश्यक ऊष्मा की मात्रा को नहीं दर्शाती है। अपना तापमान 1°C बढ़ाएँ, लेकिन 1°C परिवर्तन के लिए आवश्यक ऊष्मा का संकेत दें। इसका मतलब है कि शरीर के तापमान में वृद्धि और कमी दोनों हो सकती है। उपरोक्त तालिका में,सोना यह सबसे कम विशिष्ट ऊष्मा वाली सामग्री है, जिसका अर्थ है कि यह सामग्री तापमान भिन्नता के प्रति अत्यंत संवेदनशील है। एक निश्चित मात्रा में सोने को गर्म या ठंडा करने के लिए, प्राप्त या छोड़ी गई थोड़ी ऊर्जा की आवश्यकता होती है।

* मेरे द्वारा माइंड मैप। राफेल हेलरब्रॉक

योआब सिलास द्वारा
भौतिकी में स्नातक

क्या आप इस पाठ को किसी स्कूल या शैक्षणिक कार्य में संदर्भित करना चाहेंगे? देखो:

जूनियर, योआब सिलास दा सिल्वा। "विशिष्ट गर्मी क्या है?"; ब्राजील स्कूल. में उपलब्ध: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/fisica/o-que-e-calor-especifico.htm. 27 जून, 2021 को एक्सेस किया गया।