प्लास्ट। सब्जी में प्लास्टिड्स की भूमिका

आप प्लास्टोस, यह भी कहा जाता है प्लास्टिडों, पौधों की कोशिकाओं में पाई जाने वाली संरचनाएं हैं जो इन कोशिकाओं और पशु कोशिकाओं के बीच मुख्य अंतरों में से एक का प्रतिनिधित्व करती हैं। वे ऐसे अंग हैं जिनका अपना डीएनए होता है और वे खुद को दोहराने में सक्षम होते हैं। ऐसा माना जाता है कि प्लास्टिड्स, साथ ही माइटोकॉन्ड्रिया, के परिणाम हैं सहजीवी संबंध.

ये डबल-झिल्ली ऑर्गेनेल विभिन्न आकारों और आकारों में आते हैं। प्लास्टिड्स में एक मैट्रिक्स होता है जिसका नाम है स्ट्रोमा, जहां एक जटिल झिल्ली प्रणाली जिसे कहा जाता है थायलाकोइड्स. वे कई कार्यों से संबंधित हैं, जैसे प्रकाश संश्लेषण और अमीनो एसिड और फैटी एसिड का उत्पादन।

उन्हें उनके पास मौजूद वर्णक के अनुसार या उनके द्वारा जमा होने वाले पदार्थ के अनुसार वर्गीकृत किया जा सकता है। सामान्य तौर पर, हम प्लास्टिड्स को तीन समूहों में वर्गीकृत कर सकते हैं:

- क्लोरोप्लास्ट;

- क्रोमोप्लास्ट;

- ल्यूकोप्लास्ट।

आप क्लोरोप्लास्ट सबसे अच्छी तरह से ज्ञात प्लास्टिड हैं, आखिरकार, वे साइट हैं प्रकाश संश्लेषण। इसके अलावा, वे अमीनो एसिड और फैटी एसिड के संश्लेषण से संबंधित हैं। वे प्रकाश को पकड़ने के लिए सबसे अच्छे तरीके से खुद को स्थिति में रखते हुए, सेल के अंदर जाने में सक्षम हैं। वे कैरोटीनॉयड के अलावा, उनके आंतरिक भाग में क्लोरोफिल की उपस्थिति की विशेषता रखते हैं। वे हरे रंग के प्लास्टिड हैं, क्योंकि कैरोटीनॉयड क्लोरोफिल द्वारा नकाबपोश होते हैं। इस प्लास्टिड में एक डिस्कॉइड आकार होता है और, इसके मैट्रिक्स में, डिस्कॉइड थायलाकोइड्स के संगठन को बवासीर में देखना संभव है। इस संगठन को कहा जाता है

ग्रेनम, और इसके सेट को कहा जाता है पैसे. थायलाकोइड्स भी हैं जो इन कोशिकाओं (स्ट्रोमल थायलाकोइड) को आपस में जोड़ते हैं, इस प्रकार एक बड़ा और जटिल नेटवर्क बनाते हैं।

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आप क्रोमोप्लास्ट वे हैं जो कैरोटीनॉयड जमा करते हैं और आमतौर पर क्लोरोफिल की कमी होती है। इसका रंग पीले से लाल रंग में भिन्न होता है। इसका मुख्य कार्य प्रकाश संश्लेषण करना नहीं है, क्योंकि क्लोरोप्लास्ट, संबंधित होने के कारण मुख्य रूप से परागणकों और फैलाने वालों के आकर्षण के साथ, क्योंकि वे रंग देते हुए पाए जाते हैं पंखुड़ी और फल।

आप ल्यूकोप्लास्ट उनके पास कोई वर्णक नहीं है, उनकी आंतरिक झिल्ली प्रणाली बहुत विस्तृत नहीं है, और वे पदार्थों को संग्रहित करके काम करते हैं। इसका नाम अंदर पाए जाने वाले पदार्थ के अनुसार बदलता है:

- अमाइलोप्लास्ट: स्टार्च जमा;

- प्रोटीनोप्लास्ट: वे प्रोटीन जमा करते हैं;

- इलायोप्लास्ट या ओलियोप्लास्ट: वे लिपोफिलिक पदार्थ जमा करते हैं।

उल्लिखित सभी प्लास्टिड कुछ थायलाकोइड्स वाले मैट्रिक्स के साथ रंगहीन ऑर्गेनेल से उत्पन्न हो सकते हैं, तथाकथित प्रोप्लास्टिड्स. इसके अलावा, प्लास्टिड विभिन्न प्रकारों में परिवर्तित होने में काफी आसानी प्रदर्शित करते हैं। उदाहरण के लिए, क्लोरोप्लास्ट से क्रोमोप्लास्ट बनाया जा सकता है।

इसलिए, यह देखा जा सकता है कि प्लास्टिड्स पौधे के लिए महत्वपूर्ण कार्य करते हैं। उनके बिना, पौधे प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया को पूरा करने में असमर्थ होंगे, जिससे यह असंभव हो जाएगा, उदाहरण के लिए, उनके अस्तित्व के लिए।


मा वैनेसा डॉस सैंटोस द्वारा

क्या आप इस पाठ को किसी स्कूल या शैक्षणिक कार्य में संदर्भित करना चाहेंगे? देखो:

सैंटोस, वैनेसा सरडीन्हा डॉस। "प्लास्टोस"; ब्राजील स्कूल. में उपलब्ध: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/plastos.htm. 27 जून, 2021 को एक्सेस किया गया।

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