ब्राज़ीलियाई मिडवेस्ट की संस्कृति बहुत विविध है, क्योंकि इसे मुख्य रूप से स्वदेशी लोगों, साओ पाउलो, मिनस गेरैस, रियो ग्रांडे डो सुल, बोलिवियाई और परागुआयन से योगदान मिला है। वे इस क्षेत्र की विशिष्ट सांस्कृतिक अभिव्यक्तियाँ हैं: गोया राज्य में कैवलहाडा; कुरु, माटो ग्रोसो और माटो ग्रोसो डो सुल में; पेकी के साथ चावल, परागुआयन सूप, चावल कार्टर, बोलिवियाई चावल, मारिया इसाबेल, जैसे व्यंजनों के अलावा।
गोइआस में, सांस्कृतिक कार्यक्रम जैसे कैवलहाडा और फोगरेयू का जुलूस बाहर खड़ा है।
कैवल्हादास पिरेनोपोलिस शहर में होता है यह एक खुली हवा में नाट्य प्रस्तुति है जिसमें घोड़े पर सवार पुरुष ईसाई और मूर के बीच मध्ययुगीन लड़ाई का प्रतिनिधित्व करते हैं। यह गोआस में पिरेनोपोलिस में फेस्टा डो डिविनो के मुख्य पर्यटक आकर्षणों में से एक है।
ईस्टर समारोह के दौरान, पवित्र सप्ताह के बुधवार को, गोआस शहर में फोगरेउ का जुलूस होता है। यह सांस्कृतिक कार्यक्रम लगभग 10 हजार पर्यटकों को आकर्षित करता है।
अलाव जुलूस
ब्राजील में कई जगहों पर हथकरघा संग्रहालय का टुकड़ा बन गया है। हालांकि, कुछ नगर पालिकाओं में बुनकर अभी भी कपड़े के विभिन्न टुकड़े बनाते पाए जाते हैं, जो अब पर्यटन द्वारा मूल्यवान हैं।
गोइआस के मुख्य व्यंजनों में पेक्वी और गुआरिरोबा के साथ चिकन, गोइआ पाई और सेराडो के विभिन्न फल बाहर खड़े हैं।
माटो ग्रोसो सांस्कृतिक अभिव्यक्ति के रूप में प्रस्तुत करता है कुरु, संभावित स्वदेशी मूल का एक नृत्य, जो माटो ग्रोसो के आंतरिक भाग में शहरों के संरक्षक संतों को श्रद्धांजलि देता है। पुरुष, पार्टी में एकमात्र प्रतिभागी, वियोला डी कोंचो और रेको-रेको की आवाज़ में मंडलियों में नृत्य करते हैं।
कुरुरु
अन्य सांस्कृतिक कार्यक्रम साओ बेनेडिटो उत्सव, सिरिरी, रास्केडो कुइबानो, वियोला-डी-कोचो हैं।
व्यंजन चावल केक, चित्रित मोजिका, मारिया इसाबेल और केला फरोफा द्वारा चिह्नित है।
माटो ग्रोसो का हस्तशिल्प मुख्य रूप से वायोला-डी-कोचो और कढ़ाई वाले जालों के लिए जाना जाता है, जो वर्तमान में अन्य देशों को भी बेचे जाते हैं। कपड़े की गुड़िया, लकड़ी के शिल्प और चीनी मिट्टी के बरतन भी बाहर खड़े हैं।
माटो ग्रोसो डो सुल में सांस्कृतिक अभिव्यक्तियों के पहलू माटो ग्रोसो के समान हैं। कुरु, सिरिरी, ग्वारनिया और विशिष्ट व्यंजन जैसे नृत्य बाहर खड़े हैं: बोलिवियाई चावल, कैरिबियन, केला फ़रोफ़ा, परागुआयन सूप, चावल कैरेटेइरो, मांस फ़रोफ़ा।
कार्टर चावल
संघीय जिले की जनसंख्या ब्राजील के कई राज्यों के अप्रवासियों से आती है, यह तथ्य व्यंजनों, लहजे, रीति-रिवाजों, विशिष्ट खाद्य पदार्थों और संगीत में विविधता के लिए काफी हद तक जिम्मेदार है। वे मुख्य रूप से पूर्वोत्तर, गोआ, मिनस गेरैस और साओ पाउलो से हैं, इन सभी स्थानों की सांस्कृतिक विशेषताओं के साथ।
वैगनर डी सेर्कीरा और फ़्रांसिस्को द्वारा
भूगोल में स्नातक
स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/brasil/aspectos-culturais-regiao-centrooeste.htm
