ईथर कार्बनिक यौगिकों का एक कार्यात्मक समूह है जिनकी संरचना में कार्बन के बीच तत्व ऑक्सीजन का एक परमाणु होता है।

मुख्य ईथरों में, जो आम तौर पर फार्मेसियों में बेचा जाने वाला "ईथर" या "सामान्य ईथर" कहलाता है, जो वास्तव में, इसके आधिकारिक नामकरण के रूप में "एथोक्सीथेन" नाम है। सामान्य नामकरण से इसका नाम "एथिल ईथर" या "डायथाइल ईथर" है, जिसका संरचनात्मक सूत्र इस प्रकार है: एच3सी सीएच2 हे सीएच2 चौधरी3.

इस यौगिक को कभी-कभी भी कहा जाता है सल्फ्यूरिक ईथर, इसकी पहली प्राप्ति के कारण, जो 1540 में था, जब जर्मन वनस्पतिशास्त्री वेलेरियस कॉर्डस ने एथिल अल्कोहल और सल्फ्यूरिक एसिड के बीच एक प्रतिक्रिया की।
१८४२ से इसका उपयोग इनहेलेशन एनेस्थेटिक के रूप में किया जाने लगा और लंबे समय से इसका उपयोग सर्जरी में इस उद्देश्य के लिए किया गया था, क्योंकि इसके वाष्प लोगों को अपनी मांसपेशियों को आराम देते हैं और रक्तचाप, नाड़ी की दर और पर थोड़ा सा प्रभाव डालते हैं श्वास। यह दांत निकालने के लिए और प्रमुख सर्जरी में एक संवेदनाहारी के रूप में भी इस्तेमाल किया गया था, जैसे कि 19 वीं शताब्दी के मध्य में जॉन कॉलिन्स द्वारा किया गया था, जिसमें उन्होंने एक मरीज से ट्यूमर को हटा दिया था।
हालांकि, एनेस्थीसिया के बाद, एथोक्सीथेन अस्वस्थता, श्वसन पथ में जलन, सर्जरी स्थल को जोखिम में डालने के अलावा, संभवतः कारण आग, क्योंकि यह ऑक्सीजन के साथ एक अत्यधिक विस्फोटक मिश्रण बनाता है, जहां उत्पाद एक कार्बनिक पेरोक्साइड होता है जो संभवतः विस्फोट करने का कार्य करता है विस्फोट। इसलिए, समय के साथ इसे अन्य एनेस्थेटिक्स द्वारा बदल दिया गया। आज भी यह एक संवेदनाहारी के रूप में प्रयोग किया जाता है, त्वचा पर लगाया जा रहा है, जो इसकी संवेदनशीलता को कम करता है, उदाहरण के लिए, इंजेक्शन लगाने के लिए संभव बनाता है।
वर्तमान में, यह ज्यादातर कार्बनिक प्रतिक्रियाओं में एक निष्क्रिय एपोलर विलायक के रूप में प्रयोग किया जाता है, मुख्य रूप से सुगंध, इत्र, तेल, वसा, आदि के निष्कर्षण में। वास्तव में, कोका के पत्तों से कोकीन निकालने के लिए यह सबसे अच्छा विलायक है। इस वजह से इसकी बिक्री पर संघीय पुलिस नजर रखती है.
आज भी, एथिल ईथर का औद्योगिक उत्पादन एथिल अल्कोहल और सल्फ्यूरिक एसिड के माध्यम से नीचे उल्लिखित प्रतिक्रिया के माध्यम से किया जाता है:

जेनिफर फोगाका द्वारा
रसायन विज्ञान में स्नातक
स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/etoxietano-principal-eter.htm