ऑप्टिकल आइसोमेरिज्म एक तरह का है अंतरिक्ष समरूपता, या स्टीरियोइसोमेरिज्म, जो ध्रुवीकृत प्रकाश की किरण के अधीन होने पर पदार्थों के व्यवहार का अध्ययन करता है। बेहतर ढंग से समझने के लिए, पाठ पढ़ें "केन्द्रीकृत प्रकाश”.
जैसा कि सभी प्रकार के समावयवता में होता है, ऑप्टिकल आइसोमर्स का आणविक सूत्र समान होता है लेकिन उनकी ऑप्टिकल गतिविधि द्वारा विभेदित किया जाता है।
उदाहरण के लिए, नीचे दिखाए गए लैक्टिक एसिड अणु पर विचार करें। चूंकि यह सममित नहीं है, यह दो प्रकार के लैक्टिक एसिड को जन्म दे सकता है:
जब हम इन दो अणुओं को एक ध्रुवीकृत प्रकाश किरण में जमा करते हैं, तो हम देखते हैं कि उनमें से एक ध्रुवीकृत प्रकाश किरण को दाईं ओर विक्षेपित करता है, जिसे कहा जाता है दांए हाथ से काम करने वाला (एसिड) घ-लैक्टिक); और दूसरा बाईं ओर विचलन करता है, जिसे कहा जाता है लेवोगाइरो (एसिड) ℓ-लैक्टिक)। मांस के अर्क में बैक्टीरिया की क्रिया द्वारा डेक्सट्रोरोटेटरी लैक्टिक एसिड प्राप्त किया जाता है, और लेवोरोटरी लैक्टिक एसिड सुक्रोज के किण्वन से प्राप्त होता है बेसिलस एसिडी लेवोलैक्टिटी.
तो ये दो यौगिक हैं ऑप्टिकल आइसोमर्स.
यह जांचने का एक तरीका है कि किसी विशेष यौगिक का अणु ऑप्टिकल गतिविधि करता है या नहीं, यह देखना है कि अणु में कोई है या नहीं असममित कार्बन (C*), यानी इसमें 4 अलग-अलग लिगैंड होते हैं।
ध्यान दें कि यह लैक्टिक एसिड की संरचना में होता है, और इस प्रकार के कार्बन को कहा जाता है chiral, जो एक ग्रीक शब्द से निकला है जिसका अर्थ है "हाथ"। तो, हमारे हाथ की तरह, ऑप्टिकल स्टीरियोइसोमर्स एक दूसरे की दर्पण छवि हैं, इस वजह से कहा जा रहा है एनंटीओमर.
इसके अलावा, यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि उनके अणुओं की संरचना ओवरलैप नहीं होती है, क्योंकि यदि संरचना एक दिया गया अणु और उसकी छवि बिना परिवर्तन के ओवरलैप होती है, इसलिए वे एक ही अणु हैं और ऑप्टिकल आइसोमर नहीं हैं।
हालाँकि, यह केवल एक पोलारिमीटर के उपयोग के माध्यम से है कि यह निश्चित रूप से जानना संभव है कि एक ऑप्टिकल आइसोमर दाएं हाथ का है या बाएं हाथ का है।
रासायनिक और भौतिक रूप से समान होने के बावजूद, इन दोनों यौगिकों में पूरी तरह से अलग गुण हैं। उनमें से एक मिश्रण वैकल्पिक रूप से निष्क्रिय है, अर्थात यह ध्रुवीकृत प्रकाश तल से विचलित नहीं होता है और कहलाता है मिश्रण का गुच्छा।
जेनिफर फोगाका द्वारा
रसायन विज्ञान में स्नातक
स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/isomeria-Optica.htm
