हे गर्मी यह तीव्र है और गर्मियों के आगमन के साथ आने वाले महीनों में भी इसी तरह बने रहने का वादा करता है। इसलिए, शरीर के संतुलन को बनाए रखने और सुनिश्चित करने के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थों के सेवन का महत्व मौलिक हो जाता है हाल चाल.
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इस अर्थ में, विटामिन, खनिज और पानी से भरपूर पौष्टिक और हल्के खाद्य पदार्थ महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं जलयोजन और उच्च ऊर्जा का सामना करने के लिए आवश्यक ऊर्जा को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका तापमान.
गर्मी कम करने का नुस्खा
यह एक ताज़ा और आसानी से बनने वाली रेसिपी है जो वहां के स्वाद को जीतने का वादा करती है। ऐसा इसलिए है, क्योंकि इस बार, सुझाव एक स्वादिष्ट टूना पास्ता सलाद है जो निश्चित रूप से आपकी मेज पर हिट होगा।
रेसिपी के लिए सामग्री:
- 250 ग्राम स्क्रू पास्ता
- 1/2 बारीक कटा प्याज
- 2 बीज रहित टमाटर क्यूब्स में कटे हुए
- हरी मकई का 1 डिब्बा
- डिब्बाबंद तेल के बिना कसा हुआ ट्यूना के 2 डिब्बे
- 2 बड़े चम्मच सरसों
- 1 कप मेयोनेज़
- स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और हरी खुशबू
टूना के साथ पास्ता सलाद: बनाने की विधि
- पैकेज पर दिए निर्देशों का पालन करते हुए पास्ता को उबलते नमकीन पानी में पकाएं। संरक्षित।
- एक कटोरे या रिफ्रैक्टरी में, प्याज, टमाटर, मक्का, ट्यूना, सरसों, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च और हरी मिर्च को तब तक मिलाएं जब तक आपको एक सजातीय पेस्ट न मिल जाए।
- पके हुए पास्ता को छान लें और कंटेनर में रखे मिश्रण में मिला दें।
- एक स्पैटुला का उपयोग करके, सामग्री को अच्छी तरह से मिलाने के लिए धीरे से मिलाएं।
- ठंडा होने के लिए फ्रिज में रखें। इसे और भी बेहतर स्वाद के लिए एक दिन पहले भी तैयार किया जा सकता है।
अतिरिक्त युक्तियाँ
अब, यदि आपके पास मेयोनेज़ नहीं है, तो इसे क्रीम, क्रीम चीज़, क्रीमी रिकोटा या प्राकृतिक दही से बदलने का प्रयास करें। अत: अतिरिक्त स्वाद के लिए थोड़ा सा जैतून का तेल भी मिलाया जा सकता है।
हालाँकि, यह बहुमुखी नुस्खा आपको अपनी पसंद के आधार पर ट्यूना को सैल्मन के क्यूब्स या कटा हुआ चिकन जैसी सामग्री से बदलने की अनुमति देता है। दूसरे शब्दों में, इस आसान और बहुमुखी विकल्प के साथ, ट्यूना पास्ता सलाद गर्म दिनों का सामना करने के लिए एक अनूठा विकल्प बन जाता है।
गर्मी से निपटने के लिए सिफ़ारिश: फल और सब्जियाँ हाइड्रेट
उसे याद रखो फल और ताजी सब्जियाँ, उदाहरण के लिए, न केवल आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करती हैं बल्कि उनमें पानी की मात्रा अधिक होने के कारण जलयोजन में भी योगदान देती हैं।
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ भीषण गर्मी में हानिकारक होते हैं
इसलिए, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और समृद्ध खाद्य पदार्थों से बचें वसा गर्मी के दौरान संतृप्ति पाचन संबंधी असुविधा को रोकने में मदद करती है, जबकि संतुलित विकल्प चुनने से वजन नियंत्रण में मदद मिलती है और सामान्य स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है।
स्वस्थ आहार मजबूत बनाता है
इसलिए, तीव्र गर्मी के दौरान स्वस्थ आहार अपनाने से न केवल शारीरिक स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है, बल्कि चुनौतीपूर्ण मौसम की स्थिति के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में भी योगदान मिलता है।
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