उन लोगों के लिए जो हैं आहार, लेकिन चिकन के मूड में भी है इसे तैयार करने का तरीकाकम कैलोरी. इस प्रकार, इसे बनाए रखना संभव होगा भोजन को संतुलित करें और तालू को संतुष्ट करें, कुछ सामग्रियों के साथ।
यह रेसिपी इसलिए अलग है क्योंकि इसमें अंडा, गेहूं का आटा और चिकन जैसी चीज़ें रखी जाती हैं, लेकिन इसे सीधे तेल में तैयार करने के बजाय, इसे पहले से गरम ओवन में 30 मिनट के लिए पकाया जाता है।
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आपके लिए वांछित रोल खाने का अनुमानित समय भुना चिकेन कम कैलोरी के साथ 55 मिनट है, डिश के ओवन से बाहर आने के बाद के आराम के समय को गिनें। देखें कि इस व्यंजन को कैसे तैयार किया जाता है!
कम कैलोरी वाला चिकन कौन सी सामग्री लेता है?
जैसा कि हमने पहले कहा, कुछ प्रमुख चीजें बाकी हैं। इस तरह, आपको आवश्यकता होगी:
चिकन स्तन पट्टिका के 320 ग्राम;
1/2 कप ब्रेडक्रंब;
1/2 कप गेहूं का आटा;
1/4 चम्मच लाल शिमला मिर्च;
1 अंडा;
नींबू;
नमक;
काली मिर्च;
मीठा लाल शिमला मिर्च;
प्रोसियुट्टो की लगभग 8 पतली स्लाइसें;
मोत्ज़ारेला चीज़ की लगभग 8 पतली स्लाइसें;
तेल;
प्लास्टिक की फिल्म।
(छवि: प्रचार)
अब देखिए कि इस आनंद को कैसे तैयार किया जाता है
ब्रेडक्रम्ब्स को पेपरिका के साथ मिलाएं और एक प्लेट में अलग रख दें। हो गया, गेहूं का आटा दूसरी प्लेट में रख दीजिए. अंडे को फेंटें, उसमें थोड़ा सा पानी मिलाएं और दूसरे कंटेनर में अलग कर लें।
उन तीन घटकों (अंडा, आटा और ब्रेडक्रंब) को पहले ही अलग कर लेने के बाद, अगला कदम आटे और अंडे में नमक और काली मिर्च मिलाना है।
उसके बाद, चिकन ब्रेस्ट को फ़िललेट्स में काट लें। प्रत्येक स्टेक को प्लास्टिक रैप की दो शीट में लपेटें और चिकन को बहुत पतला बनाने के लिए मीट बैटर के सपाट हिस्से का उपयोग करें।
तो, आपको फ़िललेट्स को प्लास्टिक रैप पर रखना चाहिए और स्वाद के लिए काली मिर्च, नमक और पेपरिका मिलाना चाहिए। फ़िललेट्स के ऊपर, आपको हैम का एक टुकड़ा और पनीर का एक टुकड़ा जोड़ने की ज़रूरत है।
फ़िललेट्स को एक रोल में रोल करें। इस बिंदु पर, प्लास्टिक फिल्म स्वयं मदद करेगी। इसे 30 मिनट के लिए फ्रिज में छोड़ दें और इस बीच ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट कर लें।
फ्रिज में रखने की अवधि के बाद, रोल को गेहूं के आटे, अंडे और ब्रेडक्रंब में डालें। अंत में, इन्हें एक ट्रे पर रखें, थोड़ा सा तेल लगाकर चिकना करें और 30 मिनट तक बेक करें।
शंकु के सूखने के लिए यह पर्याप्त समय होगा। तो आप तापमान को 220 डिग्री तक बढ़ा सकते हैं और चिकन रोल को पलट सकते हैं। अंत में, लगभग 20 मिनट बाद, नुस्खा तैयार हो जाएगा।
अब बस चखें!
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