क्रीमी क्विजादिन्हा केक की यह स्वादिष्ट रेसिपी देखें

क्विजादिन्हा ब्राजील की एक बहुत प्रसिद्ध मिठाई है, लेकिन इसकी उत्पत्ति पुर्तगाली व्यंजनों से हुई है। अंडे, पनीर, चीनी और गेहूं के मिश्रण के रूप में यह स्वादिष्टता कई स्थानों पर फैल गई और अनुकूलन किया गया।

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इस प्रकार, उभरी हुई किस्मों में से एक थी मलाईदार चीज़केक रेसिपी. यह हमारे देश में भी बहुत लोकप्रिय व्यंजन है, यह काफी स्वादिष्ट होता है और आप आज इस लेख में इसके बारे में जानने जा रहे हैं!

क्रीमी चीज़केक कैसे बनाये

क्विजादिन्हा केक रेसिपी बहुत त्वरित और व्यावहारिक है, इसे बनाने में केवल 30 मिनट लगते हैं। तैयारी की उपज 15 सर्विंग्स है, लेकिन यदि आप एक बड़ा केक चाहते हैं, तो बस सभी सामग्रियों को आनुपातिक रूप से बढ़ाएं।

आवश्यक वस्तुएं आसानी से मिल जाती हैं और रेसिपी को दो चरणों में विभाजित किया गया है, केक और सिरप, इसे देखें!

क्रीमी क्विजादिन्हा केक की चरण-दर-चरण तैयारी

अवयव:

केक के लिए

• 3 कप दूध वाली चाय;
• पारंपरिक गेहूं का आटा (अखमीरी) के 10 बड़े चम्मच;
• गाढ़ा दूध का 1 ½ कैन;
• 6 चिकन अंडे;
• चीनी के 3 बड़े चम्मच;
• 150 ग्राम गीला और मीठा कसा हुआ नारियल;
• 150 ग्राम कसा हुआ परमेसन चीज़।

सिरप के लिए

• 1 1/2 कप चीनी वाली चाय;
• 1 कप पानी चाय.

बनाने की विधि:

सबसे पहले आप चाशनी तैयार करेंगे, इसलिए एक पैन लें और उसमें चीनी और पानी डालें. धीमी आग चालू करें और इसे तब तक पकने दें जब तक कि चाशनी कैरामेलाइज़ न हो जाए।

ऐसा हो गया, चाशनी को एक केंद्रीय स्कूप और पुस्तक के साथ भूनने के लिए स्थानांतरित करें। - अब एक ब्लेंडर लें और इसमें केक बैटर की सभी सामग्री डालें.

इसलिए, डिवाइस चालू करें और तब तक फेंटें जब तक मिश्रण बहुत एक समान न हो जाए। फिर कारमेलाइज्ड सिरप के साथ भूनने के लिए ब्लेंडर की सामग्री को पास करें।

ओवन को 180ºC पर प्रीहीट करें और केक को 40 मिनट तक बेक करें। लेकिन बने रहें, क्योंकि आपके ओवन की शक्ति के आधार पर समय कम हो सकता है।

याद रखें कि क्विजादिन्हा केक को बेक करने के लिए डबल बॉयलर का उपयोग करना आवश्यक नहीं है। अंत में, तैयार होने पर, ओवन से निकालें और मोल्ड से बाहर निकालने से पहले ठंडा होने की प्रतीक्षा करें।

इस चरण को करने के बाद, केक को पूरा करने के लिए कसा हुआ नारियल को केक की पूरी लंबाई पर वितरित करें। फिर इसे लगभग 4 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें और इसे परोस सकते हैं!

तो, अब आप जान गए हैं कि यह क्रीमी चीज़केक रेसिपी कैसे बनाई जाती है। इस अवसर का लाभ उठाते हुए इस लेख को अपने उस मित्र को अग्रेषित करें जो भी जानना चाहता है।