टमाटर और संतरे के जूस के बारे में जानें: फायदे और इसे बनाने का तरीका देखें

हमारी दिनचर्या में प्राकृतिक रसों का हमेशा स्वागत है, क्योंकि वे पोषक तत्वों का एक सेट प्रदान करते हैं और स्वास्थ्य को बनाए रखने में योगदान देते हैं। इसलिए, नींबू, पैशन फ्रूट, आम, अमरूद और अन्य जैसे पारंपरिक रसों का सेवन करना आम बात है।

लेकिन क्या आप जानते हैं कि जूस में भी बदलाव करने की सलाह दी जाती है? ऐसा इसलिए है क्योंकि जितना अधिक हम भोजन में विविधता लाते हैं, उतनी अधिक मात्रा में पोषक तत्व हम ग्रहण कर सकते हैं। तो आज हम आपको एक और पेय विकल्प से परिचित कराने जा रहे हैं। इस लेख का अनुसरण करें और टमाटर और संतरे के रस के बारे में जानें!

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टमाटर और संतरे के जूस के फायदे

टमाटर और संतरा ब्राज़ील में उगाई जाने वाली प्रसिद्ध सब्जियाँ हैं, और यह बहुत संभव है कि वे पहले से ही आपकी मेज का हिस्सा हों। हालाँकि, एक ही पेय में दो खाद्य पदार्थों का मिश्रण बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज प्रदान करने में सक्षम है।

टमाटर एक ऐसा फल है जिसमें विटामिन ए, सी और के, कई खनिज और लाइकोपीन नामक एक लाभकारी यौगिक होता है। ये सभी पोषक तत्व हृदय संबंधी बीमारियों और शरीर को होने वाले नुकसान से बचाने का काम करते हैं।

संतरा विटामिन सी, बी कॉम्प्लेक्स विटामिन और कैरोटीन नामक यौगिकों के सबसे बड़े स्रोतों में से एक है। इस प्रकार, इन पदार्थों का संयोजन प्रतिरक्षा और श्वसन प्रणाली पर, आंखों की रक्षा करने और संक्रमण से बचाने में मजबूत प्रभाव डालता है।

टमाटर और संतरे का जूस कैसे बनायें?

इस जूस की रेसिपी में कठिनाई का स्तर कम है और इसे तैयार करने में 10 मिनट का समय भी नहीं लगता है। चेक आउट!

अवयव:

• 2 बहुत पके टमाटर;
• 2 संतरे;
• 1 छोटा गिलास पानी.

बनाने की विधि:

जूस तैयार करने के लिए पहला कदम कड़वे स्वाद से बचने के लिए दो फलों को खोलना और गुठली निकालना है। फिर जूसर की मदद से दोनों संतरों का रस निकाल लें।

फिर, एक ब्लेंडर लें, उसमें संतरे का रस, दो टमाटर, पानी डालें और सभी चीजों को दो मिनट तक फेंटें। जैसे ही मिश्रण सजातीय हो जाए, उपकरण बंद कर दें।

यदि आपको यह आवश्यक लगे तो चीनी, स्वीटनर या शहद से मीठा करें। यदि आप चाहें तो बर्फ डालें और आपका टमाटर और संतरे का रस तैयार है!

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