एयरफ्रायर पर खिलने वाली प्याज की रेसिपी; जांचें कि कैसे करना है

यदि आप आउटबैक गए हैं, तो आपने निश्चित रूप से यह स्वादिष्ट व्यंजन खाया होगा जो लाइन पर रेस्तरां का चेहरा है। इस मामले में, हम गेहूं के आटे की त्वचा वाले प्याज के बारे में बात कर रहे हैं, जिसे आप ब्लूमिंग प्याज के रूप में जानते होंगे: एक अनूठी और बहुत कुरकुरी त्वचा वाला प्याज।

लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि, कुछ सामग्री के साथ, आप इस रेसिपी को घर पर बना सकते हैं। और सबसे अच्छी बात यह है कि आपको इसकी तैयारी के लिए तेल का उपयोग करने की भी आवश्यकता नहीं है, क्योंकि आप इसे एयरफ्रायर में कर सकते हैं। तो, बिना किसी देरी के, चलिए शुरू करते हैं एयरफ्रायर में खिलने वाली प्याज की रेसिपी, जो निश्चित रूप से आपके मेहमानों को पसंद आएगा।

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एयरफ्रायर में खिलने वाली प्याज की रेसिपी

अवयव

• 1 बड़ा सफेद प्याज;
• 1 बड़ा चम्मच (सूप) स्मोक्ड पेपरिका;
• 2 अंडे;
• 1 कप (चाय) पानी;
• 1 चम्मच (चाय) नमक;
• ब्रेडिंग के लिए ब्रेडक्रंब;
• 1 कप (चाय) पारंपरिक गेहूं का आटा।

इसके अलावा, आप स्मोक्ड पेपरिका को अपनी पसंद के किसी अन्य मसाले के साथ बदल सकते हैं, या किसी और चीज के साथ रेसिपी को मसालेदार भी बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप काली मिर्च डालने का प्रयास कर सकते हैं, जो स्वादिष्ट भी है।

बनाने की विधि

सबसे पहले, उस प्याज को अलग करें जिसे आप रेसिपी के लिए उपयोग करेंगे, उसका निचला भाग हटा दें और उसे "स्टार" आकार में काट लें। इसके तुरंत बाद, आपको प्याज को खुला और सबसे ढीली परतों के साथ बनाना होगा। ऐसा करने के लिए, बस इस कटे हुए प्याज को 15 मिनट के लिए बहुत ठंडे पानी के बर्तन में डुबो दें।

और फिर, आप देखेंगे कि आपका प्याज पहले से ही रेस्तरां के प्याज जैसा ही दिखता है, लेकिन इसे अभी भी मसाला और ब्रेड करने की जरूरत है। फिर, दूसरे कटोरे में पेपरिका, दो अंडे, पेपरिका और आटा डालें और इस सॉस से प्याज को स्नान कराएं। अंत में, आप प्याज को ब्रेडक्रंब या पैंको आटे के साथ ब्रेड करेंगे और अपने स्वादिष्ट ब्लूमिंग प्याज को केवल तीन मिनट के लिए 160 डिग्री सेल्सियस पर एयरफ्रायर में ले जाएंगे। उस समय के बाद, आपका प्याज परोसने के लिए तैयार है!