पुदीना शरीर के लिए लाभकारी एक शक्तिशाली पौधा है, क्योंकि यह एक औषधीय और सुगंधित पत्ती है। इसका व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से अरब व्यंजनों में, और जड़ी-बूटी से मिलने वाले फायदों के कारण, दादी-नानी द्वारा भी इसकी अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। पुदीना बहुत ताज़ा और स्वादिष्ट होने के अलावा, एक प्राकृतिक उपचार है, जो पेट, आंतों, गर्भाशय या मूत्राशय में ऐंठन को रोकने में सक्षम है। पूरा लेख पढ़ें और इस प्राकृतिक ट्रैंक्विलाइज़र के बारे में और जानें जो बीमारियों से भी लड़ता है।
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पुदीने के फायदे देखें
पुदीना मुख्य रूप से अपनी शक्तिशाली चाय के माध्यम से चमत्कार करने के लिए जाना जाता है। कई पोषक तत्वों के साथ, इसके प्रत्येक 100 ग्राम सेवन से केवल 70 कैलोरी मिलती है। इसके अलावा, यह अभी भी आहार फाइबर और प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है।
इसकी संरचना में मौजूद विटामिनों की सूची व्यापक है, क्योंकि इसमें विटामिन सी, बी और डी, साथ ही मैग्नीशियम, लोहा, सोडियम और पोटेशियम जैसे खनिज पाए जा सकते हैं।
जहां तक पाचन क्रिया की बात है तो पुदीना वरदान की तरह काम करता है। इसकी चाय पाचन अंगों को मजबूत करने में मदद करती है और कुशल पाचन में सहायता करती है इसमें एंटीऑक्सीडेंट, पाचन, डिकॉन्गेस्टेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और है ऐंठनरोधी। इसके अलावा, यह एक एनाल्जेसिक के रूप में कार्य करता है, सिरदर्द, पेट का दर्द, मतली, उल्टी और बुखार से राहत देता है।
पेपरमिंट चाय इतनी शक्तिशाली है कि इसमें एंटीपैरासिटिक क्रिया भी होती है, और यह परजीवी संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकती है, जैसा कि उदाहरण के लिए अमीबियासिस और जिआर्डियासिस के मामलों में होता है। यह फ्लेवोनोइड्स और लिमोनेन और मेन्थॉल जैसे आवश्यक तेलों से भरपूर है, जो दोनों विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।
पुदीने की चाय की तैयारी
इस पौधे से चाय दो अलग-अलग तरीकों से तैयार की जा सकती है। उनमें से एक आम पुदीना के नाम से जाना जाने वाला पौधा है, जिसका वैज्ञानिक नाम मेंथा स्पिकाटा है। दूसरे को आमतौर पर पेपरमिंट, या मेंथा पिपेरिटा कहा जाता है।
बुखार को कम करने के लिए बस 15 ग्राम पुदीने की पत्तियां, 70 ग्राम लिंडन फूल और 5 ग्राम कड़वा संतरे को उबलते पानी में मिलाएं। यह पेय अभी भी खांसी, अस्थमा, फ्लू, बहती नाक और नाक बंद होने जैसी श्वसन संबंधी बीमारियों के इलाज में काम करता है।
जहां तक पेट दर्द की बात है तो पुदीना और कैमोमाइल का मिश्रण एक बेहतरीन इलाज हो सकता है। वे गैस्ट्राइटिस जैसी पेट की सूजन के इलाज में मदद करेंगे।