कद्दू में झींगा: इस रेसिपी के सभी चरण देखें

झींगा भोजन देखना बहुत आम है, इसका मुख्य कारण यह है कि स्वादिष्ट होने के अलावा, वे अत्यधिक पौष्टिक और बहुमुखी होते हैं। उस अर्थ में, स्ट्रॉबेरी झींगा रेसिपी यह अपनी असामान्य तैयारी के कारण प्रसिद्ध है। इस लेख में जानें कि इस रेसिपी को कैसे तैयार करें और एक स्वादिष्ट और अलग डिश बनाएं।

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स्ट्रॉबेरी में झींगा बनाना सीखें

कई लोगों ने कद्दू में झींगा का स्वाद चखा है और सोचा है कि इस व्यंजन को घर पर बनाना बहुत मुश्किल होगा। हालाँकि, एक नवीनता जो झींगा व्यंजन पसंद करने वाले आपके लिए बहुत अच्छी हो सकती है, वह यह है कि यह नुस्खा जितना आप सोचते हैं उससे कहीं अधिक सरल हो सकता है। इस प्रकार, जब भी आप चाहें इस व्यंजन को आजमाने के लिए आवश्यक सामग्री और तैयारी की विधि नीचे देखें।

अवयव

कद्दू रेसिपी में झींगा तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• 1 स्ट्रॉबेरी कद्दू;
• जैतून का तेल के 4 बड़े चम्मच;
• 1 किलो मध्यम झींगा;
• 5 बीजरहित टमाटर;
• 1 प्याज;
• 2 लहसुन की कलियाँ;
• केचप के 3 बड़े चम्मच;
• मट्ठा-मुक्त दूध क्रीम का 1 कैन;
• 300 ग्राम मलाईदार पनीर;
• स्वादानुसार नमक और काली मिर्च;
• स्वाद के लिए हरी गंध.

बनाने की विधि

पहला कदम कद्दू तैयार करना है। ऐसा करने के लिए, अंदर से सभी बीज हटा दें, इसे पूरी तरह से एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटें और 180ºC पर लगभग 45 मिनट तक बेक करें।

इस बीच, एक पैन में, आपको लहसुन और प्याज को भूनना शुरू कर देना चाहिए। एक बार जब वे सुनहरे भूरे रंग के हो जाएं, तो आप झींगा डाल सकते हैं और उन्हें 5 मिनट तक पकने दें।

अगला कदम केचप, कटे हुए टमाटर, काली मिर्च और नमक डालना है। जब ये सामग्रियां अच्छी तरह मिक्स हो जाएं तो आंच बंद करके इसमें क्रीम और हरी गंध मिलाएं।

अंत में, सॉस में पनीर डालें, साथ ही कद्दू के अंदर भी डालें और क्रीम डालें। ठीक है, अब आप अपने झींगा को अपनी पसंद के अनुसार कद्दू में सजा सकते हैं और अवर्णनीय स्वाद का आनंद ले सकते हैं।