से पोस्ट की हमारी श्रृंखला का अनुसरण कर रहा है व्यावहारिक, स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजनों? यह हमारी पांचवी रेसिपी है। हम पहले से ही दो स्वादिष्ट मफिन के लिए नुस्खा पोस्ट कर चुके हैं (पनीर का तथा मुर्गे का), में से एक नारियल पकौड़ी और एक और पनीर कुकी.
आज का नुस्खा काफी बहुमुखी है और अंडा मुक्त, दूध मुक्त और लस मुक्त हो सकता है (यदि आप तैयारी में लस मुक्त ओट्स का उपयोग करते हैं)। वह एलर्जी पीड़ितों के लिए बहुत अच्छी है। यहां हम इसके सभी संस्करणों को पसंद करते हैं। याद रखें कि केला जितना अधिक पका होगा, आपका कपकेक उतना ही स्वादिष्ट होगा।
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केला मफिन रेसिपी
(अनुशंसित आयु: 2 साल से।)
* रेसिपी को पीडीएफ में डाउनलोड करने के लिए, यहाँ क्लिक करें.
सामग्री
1 कप ओट्स
१/४ कप डेमेरारा चीनी
3 पके केले (मैं चांदी के केले का उपयोग करता हूं।)
50 मिली तेल
1 चम्मच यीस्ट
1 चम्मच दालचीनी (वैकल्पिक)
तैयारी मोड
केला और खमीर को छोड़कर सभी सामग्री को मिला लें। केले को कांटे से मसल कर आटे में मिला लें। फिर इसमें यीस्ट मिलाएं। सांचों में रखें और टूथपिक टेस्ट पास होने तक पहले से गरम ओवन में 180°C पर बेक करें।
टिप्पणियाँ:
- 200 मिलीलीटर कप;
- आठ मानक कपकेक आकार के कपकेक बनाता है।
- इसे गेहूं के आटे से भी बनाया जा सकता है.
*राजस्व का मूल्यांकन @ द्वारा किया गयापौष्टिक चीज
संयोजनों
विकल्प 1
- केला मफिन
- कीवी
- दूध
विकल्प 2
- केला मफिन
- आडू
- घर के बने स्ट्रॉबेरी जैम के साथ प्राकृतिक दही
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विकल्प 3
- केला मफिन
- सेब
- दूध
विकल्प 4
- केला मफिन
- बेर
- दूध
विकल्प 5
- केला मफिन
- संतरा
- स्ट्रॉबेरी के साथ व्हीप्ड दूध
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विकल्प 6
- केला मफिन
- खरबूज
- दूध
कैरोलिना गोडिन्हो द्वारा
स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/receita-bolinho-banana-combinacoes.htm