जब प्रोटीन प्राप्त करने के किसी अत्यंत आसान स्रोत के बारे में सोचते हैं, तो अंडा पहले विकल्पों में से एक के रूप में सामने आता है। इसकी वजह से और इसकी कम कीमत के कारण, यह ब्राज़ील के सभी कोनों में बहुत लोकप्रिय है। इसके अलावा, यह हमारे जीव के लिए अति महत्वपूर्ण पोषक तत्वों, जैसे विटामिन ए, ई, और जिंक और कैल्शियम जैसे खनिजों से भरपूर है।
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बहुतायत
वजन कम करने की चाह रखने वालों के लिए यह एक प्रमुख भोजन हो सकता है। आहार के दौरान, कुछ अंडे शामिल करने से कैलोरी प्रतिबंध वाले लोगों के लिए भूख की सामान्य भावना को कम करने में बहुत मदद मिल सकती है। आपको अधिक संतुष्ट महसूस कराने के अलावा, आपका शरीर अच्छी तरह से काम करने के लिए आवश्यक विभिन्न पोषक तत्वों को अवशोषित करेगा।
दृष्टि
क्या आप यह कहावत जानते हैं कि "चींटी आँखों के लिए अच्छी होती है"? आप अपनी दादी को नज़रअंदाज कर सकते हैं और अंडे की जगह उस कीड़े को ले सकते हैं। ऐसा इसलिए, क्योंकि इसकी संरचना में मौजूद विटामिन ए के कारण यह भोजन हमारी आंखों के स्वास्थ्य में बहुत मदद करता है। इस तरह, यह मोतियाबिंद जैसी बहुत गंभीर समस्याओं के जोखिम को कम करने में सक्षम है और यहां तक कि हमारे कॉर्निया की रक्षा भी करता है।
त्वचा
यदि आप उन लोगों में से हैं जो अपनी त्वचा के स्वास्थ्य की बहुत परवाह करते हैं, तो आप अपने आहार में अंडे पर दृढ़ता से निवेश कर सकते हैं। कुछ बेहद महंगे त्वचा देखभाल उत्पादों की तुलना में कहीं अधिक प्रभावी, इस भोजन में खनिज होते हैं जो त्वचा को मजबूत बनाए रखने में मदद करते हैं। ऐसे में उसकी उम्र का अंदाजा लगाना और भी मुश्किल हो जाता है।
मांसपेशियों का द्रव्यमान प्राप्त करें
जो लोग मांसपेशियां बढ़ाना चाहते हैं उनके लिए प्रोटीन का सेवन आवश्यक है। इसलिए, चूंकि अंडा इस पदार्थ का एक बहुत समृद्ध स्रोत है, यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट सहयोगी है जो हाइपरट्रॉफी प्रक्रिया चाहते हैं। इस वजह से, यह बॉडीबिल्डरों और नियमित रूप से शारीरिक गतिविधियों का अभ्यास करने वाले लोगों के आहार में आवश्यक है।
चूँकि इसमें बहुत सारा आयरन होता है, यह हीमोग्लोबिन के निर्माण में मदद करता है, जो हमारे शरीर में ऑक्सीजन लाने के लिए जिम्मेदार है। ये ऐसे लाभ हैं जिनका कोई अंत नहीं दिखता।
