कुछ खाद्य पदार्थ भूख की भावना क्यों बढ़ाते हैं?

सभी खाद्य पदार्थ तृप्ति की तत्काल भावना प्रदान नहीं कर सकते हैं जो हम खाते समय चाहते हैं। और यह बहुत खतरनाक हो सकता है, क्योंकि इससे व्यक्ति को भोजन में भोजन की मात्रा बढ़ानी पड़ सकती है। इस तरह, कई लोगों का वजन अधिक हो जाता है या भोजन से जुड़ी कोई बीमारी हो जाती है, जैसे मधुमेह या उच्च कोलेस्ट्रॉल। इसलिए हमने इसकी एक सूची बनाई है खाद्य पदार्थ जो भूख बढ़ाते हैं आपको उन क्षणों से बचना चाहिए जब आप जितनी जल्दी हो सके तृप्ति चाहते हैं।

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ऐसे खाद्य पदार्थ जो भूख की भावना को बढ़ाते हैं

• चीनी

जो लोग बहुत भूखे हैं उन्हें यह जानना होगा कि वे आम तौर पर चॉकलेट, केक या मिठाई से अपनी भूख नहीं बुझा पाएंगे। ऐसा इसलिए है क्योंकि मिठाइयों के सेवन से हमारे शरीर में रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि होती है, जिससे तृप्ति उत्पन्न होने का समय नहीं मिलता है। इसीलिए लोग हमेशा अधिक मिठाइयाँ खाना चाहते हैं, और उन्हें पता ही नहीं चलता कि मिठाइयाँ भरी हुई हैं।

• सफ़ेद पास्ता

पास्ता के सेवन को तृप्ति की भावना से जोड़ना एक बहुत ही सामान्य गलती है, क्योंकि अगर ऐसा होता, तो लोग इतना सारा पिज्जा नहीं खाते जितना आप खा सकते हैं। दरअसल, सामान्य तौर पर सफेद पास्ता तुरंत तृप्ति नहीं देता है। और यह इस तथ्य के कारण है कि, मिठाई की तरह, गेहूं का आटा हमारे शरीर में ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाता है। इसके साथ ही, हम बहुत कुछ खाते हैं, लेकिन हम मानते हैं कि हम अभी भी भूखे हैं।

• प्रसंस्कृत स्नैक्स

यदि अतिरिक्त चीनी हमारे शरीर के लिए हानिकारक है, तो अतिरिक्त नमक भी विभिन्न नुकसान पहुंचा सकता है। यह बताने की जरूरत नहीं है कि बहुत अधिक सोडियम वाले खाद्य पदार्थ भी पेट भरा हुआ महसूस करना मुश्किल बना सकते हैं। औद्योगिक स्नैक्स खाने के बाद ऐसा अक्सर होता है, जिनमें सोडियम की मात्रा अधिक होती है। बहुत अधिक, जिससे खाद्य उद्योग को बहुत लाभ होता है, क्योंकि इससे कहीं अधिक खाने के लिए प्रोत्साहन मिलता है क्या देय है