आप अपने शरीर में जो कुछ भी डालते हैं उसका आपके स्वास्थ्य पर सीधा प्रभाव पड़ सकता है, खासकर जब सूजन की बात आती है। हृदय रोग, मनोभ्रंश, मधुमेह, ऑटोइम्यून बीमारियों जैसी पुरानी बीमारियों के विकास को रोकने के लिए सूजन के स्तर को कम रखना महत्वपूर्ण है। यहां तक कि आपके आहार में सबसे छोटा बदलाव भी आपके स्वास्थ्य पर बड़ा प्रभाव डाल सकता है।
क्या आप जानते हैं कि तिलहन का सेवन करने से शरीर में सूजन कम हो जाती है? नीचे देखें कि वे क्या हैं।
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सूजन को कम करने के लिए सर्वोत्तम मेवे
- बादाम
जब हम तिलहनों की एक-दूसरे से तुलना करते हैं, तो बादाम निश्चित रूप से फाइबर में सबसे समृद्ध होते हैं, प्रति सेवारत लगभग 3 ग्राम के साथ। इस प्रकार, पूरे दिन पर्याप्त फाइबर प्राप्त करने से न केवल वजन प्रबंधन और कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद मिलती है, बल्कि सूजन कम करने में भी मदद मिलती है।
वे फ्लेवोनोइड्स (एक एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव के साथ) भी प्रदान करते हैं, जो बायोएक्टिव यौगिक हैं जो धमनी स्वास्थ्य में सुधार करते हैं और सूजन को कम करते हैं। साथ ही, उनमें हृदय स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण अन्य पोषक तत्व भी होते हैं, जिनमें आर्जिनिन, तांबा, मैग्नीशियम, कैल्शियम और पोटेशियम शामिल हैं।
- पागल
आप जितने भी मेवों में से चुन सकते हैं, उनमें से अखरोट सूजन को कम करने के लिए सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है। ऐसा इसलिए है क्योंकि उनमें अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (एएलए) की उच्च सांद्रता होती है, एक ओमेगा -3 फैटी एसिड जो शक्तिशाली सूजन-रोधी गुणों के लिए जाना जाता है।
इसके अलावा, अमेरिकन कॉलेज ऑफ कार्डियोलॉजी के जर्नल में प्रकाशित शोध इस निष्कर्ष पर पहुंचा कि नट्स खाने से दैनिक जीवन कई सूजन संबंधी बायोमार्करों की सांद्रता को कम कर सकता है और बीमारी के कम जोखिम का सुझाव दे सकता है हृदय संबंधी.
- मूंगफली
नट्स का सेवन सी-रिएक्टिव प्रोटीन में कमी से जुड़ा है, जो लीवर में उत्पन्न होता है, रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है और शरीर में सूजन होने पर बढ़ जाता है। इसलिए, मूंगफली के मामले में, वे ट्यूमर नेक्रोसिस फैक्टर रिसेप्टर 2 की कम विशिष्टता से जुड़े हैं, जो कोशिकाओं की सूजन गतिविधि को बढ़ावा देता है।
मूंगफली आर्जिनिन से भी भरपूर होती है, एक एमिनो एसिड जो मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है। ड्यूक यूनिवर्सिटी के बायोमेडिकल इंजीनियरों के अनुसार, मांसपेशियों के निर्माण से पुरानी सूजन के दीर्घकालिक हानिकारक प्रभावों का प्रतिकार करने में मदद मिल सकती है।
