आसानी से उगने वाली सब्जियाँ लगाएं और काटें

कई लोगों के लिए, प्रतीक्षा का समय थोड़ा हतोत्साहित करने वाला हो सकता है, इसलिए वे पौधे लगाना छोड़ देते हैं। यदि आप उन लोगों में से एक हैं, तो चिंता न करें, हार मानने के बजाय, आप जल्दी से बढ़ने वाली सब्जियां लगाना पसंद कर रहे होंगे। इसीलिए हमने आसानी से उगाई जाने वाली कुछ प्रकार की सब्जियों का एक संक्षिप्त चयन किया है जो आपको आश्चर्यचकित कर देंगी: जब आप इसकी कल्पना भी नहीं करेंगे, तो वे कटाई के लिए तैयार हो जाएंगी।

और अधिक जानने की इच्छा है? पढ़ते रहते हैं!

आर्गुला

इस सुपर बहुमुखी और बहुत स्वादिष्ट सब्जी को पैदा होने में ज्यादा समय नहीं लगता है, यह त्वरित फसल की तलाश करने वालों के लिए एक अच्छा विकल्प है। ऐसा इसलिए है, क्योंकि अरुगुला को रोपण के बाद कटाई में औसतन 10 दिन तक का समय लगता है। बहुत तेज़, है ना? इन त्वरित परिणामों के लिए, यह न भूलें कि रोपित भूमि उर्वर है और उसमें जल निकासी अच्छी है।

इसके अलावा, प्रतिदिन पानी दें, लेकिन धरती को भिगोएँ नहीं, अपने छोटे पौधे को हमेशा धूप में छोड़ना याद रखें। इस तरह, आपका अरुगुला तेजी से बढ़ेगा!

सलाद पत्ता

ब्राज़ील में एक और बहुत लोकप्रिय सब्जी है सलाद। इससे भी अधिक, यह ब्राज़ीलियाई लोगों द्वारा सबसे अधिक खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में से एक है। स्वादिष्ट होने के अलावा, लेट्यूस को त्वरित फसल पैदा करने में सक्षम होने के लिए भी जाना जाता है: इसकी कटाई में औसतन 30 दिन लगते हैं। और भी बहुत कुछ है, क्योंकि इसे रोपना बिल्कुल भी जटिल नहीं है, न ही इसके लिए तकनीकी ज्ञान की आवश्यकता होती है। यह पर्याप्त है कि, रोपण करते समय, आप बीज अलग रखें।

इसके बाद, हर दिन या, आप जिस जलवायु में हैं उसके आधार पर, हर दूसरे दिन पानी दें। आप देखेंगे कि सिर्फ एक महीने में आपका सलाद खाने के लिए तैयार हो जाएगा।

स्कैलिआन

इस पौधे में एक अति विशिष्ट स्वाद होता है जो बहुत बहुमुखी होने के कारण कई प्रकार के व्यंजनों के साथ अच्छा लगता है। जो लोग पौधे लगाने जा रहे हैं, उनके लिए यह एक अच्छा विकल्प है, क्योंकि सेबोलिन्हा केवल 21 दिनों में फसल के लिए तैयार हो जाता है। हालाँकि, इन परिणामों को प्राप्त करने के लिए, सुनिश्चित करें कि सब्सट्रेट उपजाऊ रेत से बना है, जो कार्बनिक पदार्थों से भरपूर है।

(पढ़ें "चाइव्स: उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प जो कम जगह में सब्जी का बगीचा चाहते हैं" यहां क्लिक करें).

इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि आपके पास अच्छी जल निकासी हो, जिससे मिट्टी नम रहे लेकिन गीली न हो। तो, केवल तीन सप्ताह में आप अपने द्वारा लगाए गए चाइव्स का आनंद ले सकते हैं!

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