कोल्ड कट्स का सही तरीके से भंडारण करना हम सभी के लिए एक चुनौती है, क्योंकि ये जल्दी खराब हो जाते हैं। इसके अलावा, हैम के मामले में, संदूषण का खतरा है जिसके लोगों के स्वास्थ्य पर गंभीर परिणाम हो सकते हैं। इसलिए आज हम आपकी शंका दूर करेंगे और हैम को स्टोर करने का तरीका सिखाएंगेहे के भीतर सही ढंग से रेफ़्रिजरेटर.
हैम को बचाना सीखें
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हैम को लंबे समय तक स्टोर करना संभव है, जब तक आप इसे स्टोर करने का सही तरीका अपनाते हैं। आरंभ करने के लिए, जान लें कि आपको हैम को कभी भी उसी पैकेजिंग में संग्रहीत नहीं करना चाहिए जिसमें वह आया था, जैसे कि POLYSTYRENEया कसाई कागज पर. इसलिए इन्हें निकालकर नए कंटेनर में रखें।
मामले में, वह कंटेनर वायुरोधी होना चाहिए, जो क्रॉस-संदूषण को रोकने के लिए है। यदि आप नहीं जानते हैं, तो इस प्रकार का कंटेनर प्लास्टिक या कोई अन्य कंटेनर हो सकता है जिसमें हवा न हो। इसके तुरंत बाद, आपको इसे रेफ्रिजरेटर के केंद्र में ठीक से संग्रहीत छोड़ देना चाहिए, जो कि सबसे संतुलित तापमान वाला स्थान है।
इस तरह आप हैम को लंबे समय तक फ्रिज में रख पाएंगे, लेकिन हमेशा इस बात का ध्यान रखें कि यह खराब तो नहीं हो गया है। इस मामले में, हमेशा हैम के रंग और गंध का निरीक्षण करें, क्योंकि ये दो पहलू मांस में बदलने वाली पहली चीजें होंगी और आप इसे आसानी से देख पाएंगे।
सड़ा हुआ हैम खाने का खतरा
खराब हैम खाने से आपके स्वास्थ्य पर गंभीर दीर्घकालिक परिणाम हो सकते हैं, जिसके मुख्य लक्षण हैं नशा उल्टी, मतली, दस्त और पेट दर्द। हालाँकि, संदूषण और भी गंभीर हो सकता है और गंभीर बीमारी का कारण बन सकता है और यहाँ तक कि मृत्यु भी हो सकती है।
इसलिए, भोजन के खराब होने के संकेतों पर ध्यान देना और उसे सर्वोत्तम संभव तरीके से संरक्षित करना बहुत महत्वपूर्ण है। यह याद रखने योग्य है कि यह उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो लोगों में खाद्य विषाक्तता का कारण बनता है, ठीक इसके खराब होने में आसानी के कारण, और इस मामले में, बहुत कम देखभाल की जाती है।
