मेहमानों के लिए यह त्वरित और आसान मिल्क केक रेसिपी देखें

केक एक बहुमुखी भोजन है जो जूस, चाय और कॉफी के साथ अच्छा लगता है। व्यस्त दिनचर्या के साथ, ऐसी मिठाई की तैयारी को शेड्यूल में शामिल करना हमेशा संभव नहीं होता है। इसी कारण से, आज हम आपके लिए एक त्वरित केक रेसिपी लेकर आए हैं जिसका अंतिम नाम "सुविधा" है और इसे पांच मिनट में बनाया जा सकता है। चेक आउट!

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दूध का केक

अधिक व्यावहारिकता की खोज ने रसोई से जुड़ने के हमारे तरीके में क्रांति ला दी है। इस कारण से, गाढ़ा दूध जैसी सामग्री कई व्यंजनों का हिस्सा बन गई है, ठीक स्वाद और सादगी की गारंटी के कारण।

आज की रेसिपी बनाना आसान है. परिणाम एक पुडिंग जैसा केक है जो ढेर सारे गाढ़े दूध से बनी मिठाई के प्रेमियों को दीवाना बना देगा। अंतर यह है कि यह बढ़ता है और पुडिंग की तुलना में इसकी उपज अधिक होती है। इस अजूबे को तैयार करने में सिर्फ पांच मिनट का समय लगता है.

अवयव

• 200 मिलीलीटर नारियल का दूध;
• गाढ़ा दूध का 1 कैन;
• 1 कप परिष्कृत चीनी;
• 500 मिलीलीटर तरल दूध;
• 3 अंडे;
• 1 और 1/2 कप छना हुआ गेहूं का आटा;
• मार्जरीन के 3 बड़े चम्मच।

*इस रेसिपी में इस्तेमाल किए गए कप का माप 240ml है।

कैसे बनाना है

• एक कटोरे में, अंडे और चीनी डालें, फिर तब तक फेंटें जब तक आपको एक सफेद और नरम आटा न मिल जाए। फिर मार्जरीन डालें और खूब मिलाएँ;
• इसके तुरंत बाद, गाढ़ा दूध, नारियल का दूध और गेहूं का आटा डालें। सब कुछ तब तक मिलाएं जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से शामिल न हो जाएं;
• तरल दूध को थोड़ा-थोड़ा करके डालें। इसे आटे की अन्य सामग्रियों में मिलाने के लिए धीरे से हिलाएँ। केवल तभी रुकें जब आपके पास एक बहुत सजातीय और सुंदर द्रव्यमान हो;
• कटोरे की सामग्री को मक्खन और गेहूं के आटे से चुपड़े हुए आकार में स्थानांतरित करें;
• केक को पहले से गरम ओवन में रखें - 200°C पर 10 मिनट के लिए - और 1 घंटे के लिए या ऊपर से सुनहरा होने तक बेक करें।
• ओवन से निकालें, ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें और परोसें।

साथ देने के लिए, आप फिल्टर में कॉफी बना सकते हैं या छनी हुई, बिना चीनी का जूस बना सकते हैं - क्योंकि नुस्खा पहले से ही काफी मीठा है - या चाय भी बना सकते हैं। शीतल पेय या डिब्बाबंद जूस जैसे औद्योगिक पेय पदार्थों के सेवन से बचें।