जो लोग ब्लैक कॉफी पीते हैं उनमें इसकी संभावना अधिक होती है के सुरागमनोरोगी से जुड़ा व्यक्तित्व एक अध्ययन के अनुसार। हालाँकि, शोध विवादास्पद है और ब्लैक कॉफ़ी और मनोरोगी के बीच संबंध पर स्पष्ट रूप से निष्कर्ष नहीं निकाला गया है। इन निष्कर्षों की पुष्टि के लिए और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है।
ऐसा लगता है कि सुबह आपके कप में थोड़ा दूध या क्रीम मिलाने का समय आ गया है। क्या आपने कभी किसी को बिना क्रीम या चीनी के कॉफी पीते देखा है और सोचा है कि वे ऐसा कैसे कर लेते हैं? जबकि हममें से बहुत से लोग सुबह की एक कप कॉफी के बिना नहीं रह सकते, वहीं दूध और चीनी मिलाए बिना इसे केवल सादा पीने की कल्पना करना भी कठिन है।
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आख़िरकार, कौन ऐसा पेय पीना चाहता है जिसका स्वाद इतना कड़वा हो, ख़ासकर सुबह सबसे पहले? आइए इसका सामना करें: हम आपसे प्यार करते हैं, कॉफ़ी, लेकिन आप बहुत कड़वी हो सकती हैं। तो यह कैसे संभव है कि कुछ लोग सुबह अपना एक कप ब्लैक कॉफ़ी पीने में कामयाब हो जाते हैं?
खैर, शोध के अनुसार, इस तरह से कॉफी पीने से एक व्यक्ति के रूप में आप कौन हैं, इसके बारे में कुछ आश्चर्यजनक पता चलता है।
क्या ब्लैक कॉफ़ी मनोरोगी प्रवृत्ति का संकेत दे सकती है?
यह कोई सटीक कथन नहीं है. हालाँकि, ब्लैक कॉफ़ी प्रेमियों का झुकाव मनोरोगी लक्षणों की ओर अधिक होता है। हम वैज्ञानिक अनुसंधान में गहराई तक जाएंगे।
कड़वे स्वाद और गहरे व्यक्तित्व लक्षणों के बीच संबंध कई अध्ययनों से सामने आया है, जिसमें 2015 में ऑस्ट्रिया में किया गया एक उल्लेखनीय अध्ययन भी शामिल है। उस अध्ययन में कड़वे स्वाद वाले पेय ब्लैक कॉफी पीने वालों की जांच की गई और मनोरोग के साथ एक दिलचस्प संबंध पाया गया।
शोधकर्ताओं ने यह नहीं बताया कि ब्लैक कॉफ़ी पीने वाले मनोरोगी होते हैं, बल्कि यह कि इन व्यक्तियों में नकारात्मक व्यवहार प्रदर्शित होने की संभावना अधिक होती है। यही सहसंबंध उन लोगों में देखा गया जो टॉनिक पानी जैसे अन्य कड़वे पेय का आनंद लेते हैं।
अंत में, हालांकि अध्ययन का परिणाम दिलचस्प है, यह बताना महत्वपूर्ण है कि जरूरी नहीं कि सभी ब्लैक कॉफी पारखी मनोरोगी लक्षण प्रदर्शित करें।
कड़वे स्वाद की प्राथमिकता और असामाजिक लक्षणों के बीच संबंध की खोज करने वाला शोध
एक दिलचस्प प्रयोग में, ऑस्ट्रिया में इंसब्रुक विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने कड़वे स्वाद के बजाय विश्लेषण पर ध्यान केंद्रित किया कॉफी विशेष रूप से, यह पहचानने की कोशिश कर रही है कि क्या ये स्वाद असामाजिक व्यक्तित्व लक्षणों की उपस्थिति का संकेत दे सकते हैं।
अनुसंधान पद्धति में 1,000 से अधिक वयस्कों के साक्षात्कार शामिल थे, जो अमेज़ॅन मैकेनिकल तुर्क प्लेटफॉर्म के माध्यम से प्राप्त किए गए थे। प्रतिभागियों से विशिष्ट खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों के लिए उनकी प्राथमिकताओं के साथ-साथ कड़वे, मीठे, खट्टे और नमकीन स्वादों के लिए उनके सामान्य स्वाद के बारे में पूछा गया। इसके अतिरिक्त, उन्होंने अपने चरित्र लक्षणों के बारे में गहन जानकारी प्रदान करने के लिए विभिन्न व्यक्तित्व परीक्षणों के 52 कथनों का उत्तर दिया।
स्वाद प्राथमिकताओं और व्यक्तित्व लक्षणों के बीच विश्लेषण: एक खुलासा अध्ययन
अध्ययन से पता चला है कि कड़वे खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देने वाले व्यक्तियों में मनोरोगी, आत्ममुग्धता, परपीड़न और मैकियावेलियनवाद से जुड़े लक्षण थोड़े अधिक प्रमुखता से दिखाई देते हैं।
प्रतिभागियों ने कड़वाहट सहित कुछ स्वादों पर विचार करके भोजन और पेय के लिए अपने स्वाद का मूल्यांकन किया। इसके बाद, उनकी प्रतिक्रियाओं की तुलना व्यक्तित्व परीक्षणों के परिणामों से की गई, जिसमें आक्रामकता और हेरफेर जैसे लक्षणों को मापा गया।
शोधकर्ताओं ने उस परिकल्पना की पुष्टि की जो कड़वे स्वाद की प्राथमिकता के बीच एक सकारात्मक संबंध का सुझाव देती है और अधिक द्वेषपूर्ण व्यक्तित्व लक्षण, रोजमर्रा की परपीड़न और के साथ सबसे अधिक अभिव्यंजक सहसंबंध के साथ मनोरोगी.
हालाँकि, अध्ययन से संकेत मिलता है कि कड़वे स्वाद के प्रति झुकाव किसी व्यक्ति के परपीड़न के बारे में केवल 19% की भविष्यवाणी करने में सक्षम है। इसका तात्पर्य यह है कि जो लोग कड़वे स्वाद का आनंद लेते हैं, जैसे कि मजबूत बियर और बिना चीनी वाली कॉफी, उनमें मनोरोगी लक्षण प्रदर्शित होते हैं।
इसके विपरीत, जो व्यक्ति मीठी और क्रीम वाली कॉफी पसंद करते थे, उनमें सहानुभूति, सहयोग और दयालुता जैसे सकारात्मक लक्षण प्रदर्शित होने की अधिक संभावना थी।
2015 के अध्ययन का आलोचनात्मक मूल्यांकन और इसकी कमियाँ
ब्लैक कॉफी पीने वालों और मनोरोगी विशेषताओं के बीच संबंध का सुझाव देने वाले 2015 के अध्ययन की वैधता पर विचार करने से कई खामियों और सीमाओं का पता चलता है।
डेटा संग्रह और व्याख्या में समस्याग्रस्त पहलू
अध्ययन में प्रतिभागियों से स्पष्ट रूप से यह नहीं पूछा गया कि वे अपनी कॉफी का सेवन कैसे करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप ऐसे निष्कर्ष निकले जो सीधे तौर पर संबंधित नहीं हैं। व्यक्तित्व लक्षणों और विशिष्ट स्वाद प्राथमिकताओं पर ध्यान केंद्रित करने के बावजूद, काम में काफी खामियां हैं।
इसके अलावा, अध्ययन डेटा स्व-रिपोर्ट के माध्यम से प्राप्त किया गया था, एक विधि जिसकी अक्सर इसकी अविश्वसनीयता के लिए आलोचना की जाती है। इसके अलावा, प्रतिभागियों को अध्ययन की प्रश्नावली में 50 से अधिक सवालों के जवाब देने के लिए वित्तीय मुआवजा मिला।
एक अन्य समस्या स्वाद की अंतर्निहित व्यक्तिपरकता है, जिसमें प्रतिभागी शोधकर्ताओं के साथ इस बात पर असहमत हैं कि वे किसे कड़वे के रूप में वर्गीकृत करते हैं। पनीर, अदरक एले, अंगूर का रस, राई की रोटी और चाय जैसे खाद्य पदार्थ, जिन्हें शोधकर्ताओं द्वारा कड़वे के रूप में वर्गीकृत किया गया था, प्रतिभागियों द्वारा समान रूप से नहीं देखे गए।
अनिर्णय और भविष्य के अध्ययन की आवश्यकता
अंत में, अध्ययन ने ब्लैक कॉफी के सेवन और मनोरोगी प्रवृत्तियों के बीच प्रस्तावित संबंध के बारे में ठोस निष्कर्ष नहीं दिया। इसके परिणाम, जो स्वाद प्राथमिकताओं पर अधिक केंद्रित थे, विशेष रूप से कमजोर निकले।
सुझाए गए निष्कर्षों की पुष्टि के लिए अतिरिक्त अध्ययन की आवश्यकता है। हालाँकि, जिस अध्ययन की बात की जा रही है, वह पढ़ने में ज़्यादा मज़ेदार है। हालाँकि आप अपनी ब्लैक कॉफ़ी को थोड़ा मीठा करने पर विचार कर सकते हैं, लेकिन यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि अकेले ब्लैक कॉफ़ी पीने से मनोरोग उत्पन्न नहीं होता है।
स्रोत: उच्चतर परिप्रेक्ष्य