कॉफ़ी एक ऐसा पेय है जिसे ब्राज़ीलियाई लोग बहुत पसंद करते हैं, इसलिए इसे तैयार करने की नई रेसिपी सीखना हमेशा अच्छा होता है। इसलिए, एक बहुत ही स्वादिष्ट और सुपर टेस्टी पारंपरिक कॉफी बनाने में आपकी मदद करने के लिए, हम आपको एक सरल लेकिन अचूक युक्ति प्रस्तुत करेंगे! तो अभी इसे जांचें अपनी कॉफी का स्वाद कैसे बढ़ाएं परंपरागत।
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यह रेसिपी बहुत सरल है और आपको अपनी कॉफी का स्वाद बढ़ाने के लिए केवल 2 सामग्रियों की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, अच्छी बात यह है कि आपको हर बार एक कप कॉफी पीने के लिए यह प्रक्रिया करने की ज़रूरत नहीं है। इस लिहाज़ से इस अचूक टिप के साथ, केवल एक बार टिप का उपयोग करके आप एक विशेष पेय पी सकेंगे। इच्छुक? पढ़ते रहें और इसकी जाँच करें!
आपकी कॉफ़ी का स्वाद बढ़ाना
पारंपरिक कॉफ़ी को बेहतर बनाने के कई नुस्खे हैं, लेकिन आम तौर पर वे उन तकनीकों पर आधारित होते हैं जिन्हें प्रत्येक तैयारी के साथ दोहराया जाना आवश्यक होता है। हालाँकि, यह टिप आपको यह काम बचाएगी। और इसके लिए आपको सिर्फ नमक और दालचीनी की जरूरत पड़ेगी.
प्रक्रिया काफी सरल है. 500 ग्राम कॉफी के पैकेट को खोलकर बर्तन में रखते समय उसमें एक चुटकी नमक और एक चम्मच पिसी हुई दालचीनी मिलाएं। इसके तुरंत बाद, मिश्रण करें, बर्तन को अच्छी तरह से सील करें और एक उपयुक्त स्थान पर रखें। इसलिए, हर बार जब आप एक कप कॉफी बनाएंगे, तो इसका स्वाद विशेष से कहीं अधिक होगा।
नमक और दालचीनी पाउडर का उपयोग क्यों करें?
ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से पारंपरिक कॉफी व्यंजनों में नमक और पिसी हुई दालचीनी मिलाई जाती है। वैसे, नमक का काम कॉफी के कड़वे स्वाद को कम करना है, जिससे इसका रंग नरम हो जाता है।
बदले में, दालचीनी में कई गुण होते हैं जो हमारे जीव के लिए अच्छे होते हैं और जब इसे कॉफी में मिलाया जाता है, तो यह स्वाद बढ़ा देता है। मधुमेह को रोकने और प्रतिरक्षा प्रणाली को अतिरिक्त बढ़ावा देने के अलावा।