हे कॉफ़ी यह एक ऐसा पेय है जो दुनिया के विभिन्न हिस्सों में लाखों वयस्कों के आहार का हिस्सा है। इसलिए, हमारे शरीर पर इसके प्रभावों के बारे में उत्तर खोजने के लिए कई शोध लगातार सामने आ रहे हैं। इसलिए, यदि आप आमतौर पर इसे अपने नाश्ते के साथ लेते हैं, तो यह पता लगाना महत्वपूर्ण है कि क्या खाली पेट कॉफी पीना वास्तव में स्वस्थ है।
क्या कॉफ़ी पीना हानिकारक है?
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लाखों लोग प्रतिदिन कॉफी का सेवन करते हैं, यह पेय 50% अमेरिकियों के दैनिक आहार का हिस्सा है। इस तथ्य के कारण, कई शोधकर्ता हमेशा हमारे शरीर में कैफीन और क्लोरोजेनिक एसिड जैसे पेय में मौजूद यौगिकों के सेवन के परिणामों की खोज में लगे रहते हैं।
भले ही आपने पहले इस तथ्य पर कुछ शोध देखा हो, नए निष्कर्षों पर ध्यान देना बहुत महत्वपूर्ण है। प्लांटा मेडिका जर्नल में प्रकाशित शोध में पुष्टि की गई है कि दिन में 3 से 4 कप कॉफी पीने से स्वास्थ्य को कोई नुकसान नहीं होता है, इसके विपरीत, कुछ मामलों में यह फायदेमंद भी हो सकता है।
यह उल्लेखनीय है कि प्रत्येक शरीर एक तरह से प्रतिक्रिया करता है, इसलिए कैफीन का प्रभाव हो सकता है कुछ मामलों में, नुकसान होता है, हालाँकि वर्तमान शोध तक, इसका मध्यम उपयोग बिल्कुल नहीं होता है हानिकारक।
कॉफी पर पाचन तंत्र कैसे प्रतिक्रिया करता है?
सबसे पहले, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि सभी कॉफी एक जैसी नहीं होती हैं, अलग-अलग प्रकार की होती हैं, जैसे इंस्टेंट, डिकैफ़िनेटेड, कैफीन के साथ, कैफीन के बिना और हर एक अलग तरीके से कार्य करता है।
लेकिन बड़ा सवाल जो कई लोग खुद से पूछते हैं, वह यह है कि क्या खाली पेट कॉफी पीना आपके लिए हानिकारक है या नहीं, और इसका जवाब, संस्थापक सारा कोस्ज़ीक के अनुसार है। वेलनेस कंपनी MIJA द्वारा कहा गया है, “बहुत से लोग ऊर्जा को बढ़ावा देने के लिए सुबह सबसे पहले एक कप कॉफी पीना पसंद करते हैं। कैफ़ीन।" हालाँकि, वह यह भी बताती हैं कि जिन लोगों को पहले से ही पेट की समस्या है, जैसे गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स।
जिन लोगों को गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स की समस्या है उनके लिए कॉफी बेहद हानिकारक है
बार-बार कॉफी का सेवन गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स के लिए हानिकारक है और क्लिनिकल गैस्ट्रोएंटरोलॉजी और के अध्ययन के अनुसार हेपेटोलॉजी, चाय, कॉफी और सोडा का सेवन, भाटा लक्षणों की वृद्धि में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है जठरांत्र. इसलिए, अगर आपको कॉफी पीने पर एशिया या रिफ्लक्स के कोई भी लक्षण महसूस हों तो इसे तुरंत पीना बंद कर देना जरूरी है।