क्रिसमस नुस्खा: जामुन के साथ पनीर मूस

हम प्रकाशनों की एक श्रृंखला लेकर आए हैं क्रिसमस व्यंजनों शुरुआत के लिए अपने विकल्पों को बढ़ाने के लिए, मुख्य पाठ्यक्रम और डेसर्ट, अधिक क्लासिक और कम स्पष्ट तैयारी के साथ, इस प्रकार आपके खाने में विविधता लाते हैं क्रिसमस, इस तिथि के उत्सव के लिए अनुकूल वातावरण बनाने वाले पारंपरिक तत्वों को खोए बिना।

इस पोस्ट के साथ, हम रात्रिभोज प्रविष्टियों के लिए सुझाव शुरू करते हैं। हम लेकर आए रेड फ्रूट चीज़ मूस रेसिपी, आमतौर पर क्रिसमस से जुड़े रंगों को खोए बिना, जो हम हर साल पाते हैं, उससे थोड़ा हटकर, जो क्लासिक के रूप में देखे जाने की अवहेलना किए बिना एक आधुनिकीकरण उत्पन्न करता है।

बेरीज के साथ पनीर मूस रेसिपी

सामग्री

तैयार पाई आटा का 1 पैकेज

1 कप क्रीम चीज़

70 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर पनीर

200 ग्राम कद्दूकस किया हुआ मोत्ज़ारेला चीज़

200 मिली गर्म दूध

1 बिना स्वाद वाला जिलेटिन लिफाफा

नमक स्वादअनुसार

स्वादानुसार काली मिर्च

अजमोद स्वादानुसार

लाल फल स्वाद के लिए

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तैयारी मोड

एक सपाट, फूली हुई सतह पर पाई क्रस्ट को खोलकर शुरू करें। एक २८ सेमी व्यास के हटाने योग्य तल वाले पैन को तेल या मक्खन से चिकना करें और आटे से ढक दें। अतिरिक्त आटे को काट लें और ओवन में 180°C के तापमान पर 10 से 15 मिनट के लिए सुनहरा होने तक बेक कर लें। इसे ओवन से निकालें और ठंडा होने दें। एक ब्लेंडर में क्रीम चीज़, परमेसन चीज़, मोज़ेरेला और गर्म दूध को फेंटें। पहले से हाइड्रेटेड जिलेटिन डालें और थोड़ा और फेंटें। नमक और काली मिर्च को समायोजित करें और अंत में कटा हुआ अजमोद में मिलाएं। स्टफिंग को आटे में रखें और इसे लगभग 6 घंटे के लिए सख्त होने तक जमने दें।

टिप्पणियाँ

• अपनी पसंद के लाल फलों से सजाएं;
• लगभग 800 ग्राम मूस बनाता है।

मारिलिया मैसेडो द्वारा

स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-mousse-queijo-com-frutas-vermelhas.htm