क्या आप रविवार के दोपहर के भोजन के लिए कुछ सरल लेकिन स्वादिष्ट मिठाई खोज रहे हैं? चाशनी के साथ अनानास का हलवा बनाने की विधि आदर्श विकल्प है! तैयार करने में आसान और अद्भुत स्वाद के साथ, इसे बनाने के तरीके के बारे में चरण दर चरण सीखें और अपने पूरे परिवार को इस व्यंजन से आश्चर्यचकित करें जो ब्राजील का चेहरा है। पढ़ते रहते हैं!
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चाशनी के साथ अनानास का हलवा कैसे बनाएं?
यह रेसिपी आसान मानी जाती है और इसकी तैयारी में औसतन 55 मिनट का समय लगता है। इसके अलावा, इससे 8 सर्विंग्स तक मिल सकती है। इसके निष्पादन के लिए आवश्यक तत्वों की जाँच करें:
अवयव
- 5 अंडे;
- अपनी पसंद के ब्रांड से गाढ़ा दूध का 1 कैन;
- तरल दूध का 1 कैन (संघनित दूध पैकेजिंग का उपयोग करें);
- सिरप में अनानास का 1 कैन (संघनित दूध पैकेजिंग का उपयोग करें)
- कॉर्नस्टार्च का 1 बड़ा चम्मच;
- कारमेलाइज़ करने के लिए चीनी।
बनाने की विधि
चाशनी में अनानास के हलवे की अपनी स्वादिष्ट रेसिपी तैयार करने के लिए, ओवन को 180º पर पहले से गरम कर लें। इस बीच, अनानास को स्लाइस में काट लें और फिर पीस लें। फिर, एक कैसरोल डिश की मदद से, सभी सामग्रियों को मिलाएं और अच्छी तरह से फेंटें जब तक कि आपको एक सजातीय मिश्रण न मिल जाए।
समाप्त करने के लिए, आटे को एक हलवे के सांचे में डालें, जिसे पहले कारमेलाइज़्ड चीनी के साथ "ग्रीस" किया गया हो। इस प्रक्रिया के बाद, इसे बेन-मैरी में लगभग 50 मिनट के लिए ओवन में रखें (साँचे को पानी के साथ एक कंटेनर में रखें)।
खाना पकाने का समय बीत जाने के बाद, अपने हलवे को टिन में ठंडा होने दें। जैसे ही यह ठंडा हो जाए, मिठाई को मोल्ड से निकालकर रिफ्रैक्टरी में रख दें। यदि आप चाहें, तो अनानास को क्यूब्स में काट लें और तैयार डिश के ऊपर रखें।
ध्यान देने वाली बात यह है कि पुडिंग को मोल्ड से निकालने से पहले उसे पूरी तरह से ठंडा कर लेना बेहद जरूरी है, ताकि उसके टूटने का खतरा न रहे।
