जानें कि सिर्फ एक सामग्री से तेल कैसे साफ़ करें

खाना पकाने के तेल की कीमतें लगातार बढ़ रही हैं, इसलिए उपयोग की गई मात्रा का पुन: उपयोग कई मामलों में एक आवश्यकता बन गई है। इसके लिए, हम केवल एक घटक का उपयोग करेंगे जो अन्य तले हुए खाद्य पदार्थों के अवशेषों को साफ करने के लिए पर्याप्त हो सकता है।

यदि आप रुचि रखते हैं, तो इस लेख को पढ़ना जारी रखें और सीखें कि इस्तेमाल किए गए तेल को सबसे तेज़ और सबसे व्यावहारिक तरीके से कैसे साफ किया जाए।

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कॉर्नस्टार्च से तेल साफ करें

यह विधि कुछ हद तक आश्चर्यजनक घटक का उपयोग करेगी, लेकिन यह जो करने का प्रस्ताव करती है उसमें यह बहुत कुशल है, जो कि तेल को साफ करना है। इसके लिए हमें एक लीटर तेल के बराबर साफ करने के लिए केवल तीन बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च की आवश्यकता होगी।

हालाँकि, आप कितनी सफाई करना चाहते हैं उसके आधार पर आप इस मात्रा को कम या ज्यादा कर सकते हैं। वैसे भी, हम इस सामग्री का उपयोग कुछ तलने के बाद तेल में बची हुई गंदगी को पकड़ने के लिए करेंगे।

कैसे बनाना है?

शुरू करने के लिए, कॉर्नस्टार्च को 250 मिलीलीटर पानी के घोल में या उस अनुपात में तेल की मात्रा में मिलाएं जिसे आप साफ करना चाहते हैं। सभी सामग्रियों को पानी में घोलने के बाद, गंदे तेल वाले पैन को वापस स्टोव पर ले जाएं और इसे मध्यम आंच पर गर्म करें। फिर, जब तेल पहले से गर्म हो तो मिश्रण को पैन में डालें।

इस बिंदु पर, ध्यान दें कि जैसे ही कॉर्नस्टार्च द्रव्यमान जमना शुरू करेगा, तेल के मैल को पकड़ना शुरू कर देगा। अब, इसे पैन से निकालने के लिए बस तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि सारी अशुद्धियाँ स्टार्च की सतह पर चिपक न जाएँ। इस प्रकार, आपके पास अपनी अगली रेसिपी का स्वाद बदले बिना, पुन: उपयोग के लिए एक साफ तेल तैयार होगा।

हालाँकि, यह याद रखने योग्य है कि कुछ अध्ययन तेल के दोबारा उपयोग के खतरे की ओर इशारा करते हैं, क्योंकि पहली बार गर्म करने के बाद यह कुछ विषाक्त पदार्थ छोड़ता है। जैसा कि कहा गया है, इस्तेमाल किए गए तेल को अन्य उद्देश्यों के लिए उपयोग करने की संभावना पर पुनर्विचार करें, जैसे कि घर का बना साबुन बनाना। इसके अलावा, इस घटक पुनर्प्राप्ति नुस्खे का अति प्रयोग न करें और इसका उपयोग केवल अत्यंत आवश्यक मामलों में ही करें।