इस गर्मी में गुणवत्तापूर्ण छुट्टियाँ सुनिश्चित करने के लिए, आपको न केवल इस बात का ध्यान रखना होगा कि आप क्या खाते हैं, बल्कि इस बात का भी ध्यान रखना होगा कि आप क्या पीते हैं। अपने शरीर की अच्छी देखभाल करना महत्वपूर्ण है, बिना उस देखभाल को भूले जो आपके शरीर को स्वस्थ रखती है। जानें कि कैसे रखना है गर्मियों में स्वास्थ्यवर्धक भोजन.
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यह आदर्श है कि छुट्टियों की अवधि के दौरान, आप उन जगहों पर भोजन का सेवन करने से बचें जहां पर्याप्त बुनियादी ढांचा नहीं है और सड़क पर सामान बेचने वाले विक्रेता हैं।
ज्ञातव्य है कि ग्रीष्म ऋतु का पर्याय है छुट्टी और आंदोलन. इस समय लोग मौज-मस्ती करते हैं और समुद्र तटों और पूलों पर खूब जाते हैं। साथ ही सोने, खाने और शरीर को हाइड्रेट करने का भी कोई सही समय नहीं है।
हालाँकि, आप अपने आहार की पूरी तरह से उपेक्षा नहीं कर सकते, क्योंकि ऐसा माना जाता है कि उच्च तापमान भूख को रोक सकता है। इसके साथ, शारीरिक परिवर्तन होते हैं जिन्हें अच्छे भोजन के साथ समायोजित किया जाना चाहिए।
यदि आप लंबे समय तक उपवास करते हैं तो भूख की कमी नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। समस्या को हल करने का सबसे अच्छा तरीका आसानी से पचने योग्य खाद्य पदार्थों, जैसे साग, फल, सब्जियाँ आदि में निवेश करना है मांस के पतले टुकड़े.
चेक-अप एचसीओआर (हॉस्पिटल डो कोराकाओ) की पोषण विशेषज्ञ, जूलियाना डेंटास बताती हैं कि छुट्टियों के दौरान, खाद्य पदार्थों के सेवन से बचना बेहतर है। किसी भी वातावरण में और गर्म दिनों में, आपको सामान्य से अधिक तरल पदार्थ पीना चाहिए, क्योंकि गर्म दिनों में नुकसान अधिक होता है तरल पदार्थ
गर्मियों में स्वस्थ भोजन
गर्मियों में फलों और सब्जियों का सेवन विशेष रूप से करना चाहिए, क्योंकि ये विटामिन, खनिज और फाइबर के बेहतरीन स्रोत हैं। पत्तेदार साग और सब्जियों का सेवन करें। बस सावधान रहें मसाला सलाद का. जैतून का तेल, नींबू और सिरका चुनें।
साबुत अनाज का चयन करें जो आम तौर पर सलाद और ठंडे व्यंजनों के साथ मिलाया जाता है। खरीदारी करते समय, सफेद ब्रेड के बजाय साबुत अनाज वाली ब्रेड, नाश्ता अनाज, चावल और पास्ता चुनें;
कम वसा वाले मांस सबसे उपयुक्त होते हैं, क्योंकि वे आसानी से पच जाते हैं और गैस्ट्रिक असुविधा से बचते हैं। इसके अलावा, इन्हें स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है क्योंकि इनमें वसा की मात्रा कम होती है।
मिठाई के समय, गर्म दिनों में कुछ अधिक ताज़ा और स्वस्थ सुझाव हैं, उदाहरण के लिए, फल या फल-आधारित मिठाइयाँ। सर्वाधिक अनुशंसित: स्टिक पर फ्रूट आइसक्रीम, फ्रूट सलाद, फ़्लान्स, फ्रोज़न, स्मूदी इत्यादि जेली.