हे किसान दिवस २८ जुलाई को मनाया जाता है, एक तिथि बनाई गई क्योंकि यह उस दिन थी, १९६० में, कृषि मंत्रालय की नींव, जुसेलिनो कुबित्सचेक के जनादेश के तहत। यह महत्वपूर्ण है कि इस तिथि को परिवार किसान दिवस के साथ भ्रमित न करें, जो 25 जुलाई को मनाया जाता है।
ब्राजील की अर्थव्यवस्था में और विश्व की आबादी के लिए भी किसान की व्यापक प्रासंगिकता है, क्योंकि यह उसकी गतिविधि है कि अधिकांश खाद्य उत्पादन प्रदान करता है, विशेष रूप से वे जो सभी श्रमिकों की मेज पर हैं, जैसे कि चावल और सेम। इस कारण से, निष्पक्ष होने के अलावा, किसानों को श्रद्धांजलि आवश्यक है, क्योंकि यह समाज को प्रदान की जाने वाली सबसे अधिक प्रासंगिक सेवाओं में से एक है।
हम जानते हैं कि कृषि अर्थव्यवस्था के प्राथमिक क्षेत्र से संबंधित है और इस प्रकार, क्षेत्रों के साथ-साथ कार्यभार ग्रहण करती है अर्क - भोजन के अलावा, कच्चे माल का उत्पादन करने के लिए जिसका उपयोग. के निर्माण में किया जाता है माल। इसके अलावा, जैव ईंधन पर जोर देने के साथ, बायोमास में उपयोग की जाने वाली सब्जियों की खेती के कारण कृषि ने ऊर्जा उत्पादन में अधिक वजन प्राप्त किया है।
हम कह सकते हैं कि किसान का पेशा या प्रथा के इतिहास में सबसे पुराने में से एक है मानवता, यह देखते हुए कि नवपाषाण काल में कृषि का गठन लगभग 10 हजार. हुआ था साल पुराना। इस प्रकार, मनुष्य के गतिहीन होने की अनुमति दी गई, अर्थात् खानाबदोश प्रथा का अंत, जिसने सभ्यताओं और समाजों के निर्माण की नींव रखी।
समय के साथ, तकनीकी प्रगति के कारण, कृषि और फलस्वरूप, किसान का काम धीरे-धीरे बदल गया। मुख्य परिवर्तन ऐतिहासिक रूप से हाल के हैं, जिसमें ग्रामीण इलाकों में मशीनीकरण और आधुनिकीकरण की प्रक्रिया पर जोर दिया गया है, जो कृषि वस्तुओं की उत्पादकता में वृद्धि के लिए जिम्मेदार था। यद्यपि इस प्रक्रिया की आलोचनाएँ हैं - विशेष रूप से ग्रामीण क्षेत्रों में उत्पन्न संरचनात्मक रोजगार - यह आधुनिकीकरण भोजन और कच्चे माल के उत्पादन का विस्तार करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण था।
वर्तमान में, अधिकांश कृषि उत्पादन अत्यधिक यंत्रीकृत है
ब्राजील में, पुर्तगाली उपनिवेश की शुरुआत के बाद स्थापित पहली प्रथाओं में से एक - पाउ-ब्रासिल के वनस्पति निष्कर्षण के अलावा - तथाकथित की स्थापना थी वृक्षारोपण, कृषि मोनोकल्चर। प्रारंभ में, मुख्य उत्पाद गन्ना था, लेकिन, समय के साथ, अन्य कृषि चक्रों का पालन किया गया, जिसमें 19 वीं शताब्दी में कॉफी और 20 वीं शताब्दी में सोयाबीन पर जोर दिया गया। वर्तमान में, ब्राजील कॉफी, गन्ना और संतरे का दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक है, साथ ही सोयाबीन का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक (पीछे) है। केवल संयुक्त राज्य अमेरिका से), संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन द्वारा 2009 में जारी आंकड़ों के अनुसार (एफएओ)।
संक्षेप में, कृषि का महत्व विभिन्न पहलुओं में होता है: क) पूरे समाज के लिए खाद्य उत्पादन; बी) आगे औद्योगीकरण के लिए कच्चे माल का उत्पादन; ग) रोजगार सृजन, हालांकि ये वर्तमान में छोटे हैं; d) आर्थिक विकास, धन पैदा करना और निर्यात बढ़ाना। इसलिए, किसान दिवस, २८ जुलाई, ग्रामीण श्रमिकों और उत्पादकों के लाभ के लिए स्थापित एक उचित श्रद्धांजलि है!
मेरे द्वारा। रोडोल्फो अल्वेस पेना
स्रोत: ब्राजील स्कूल - https://brasilescola.uol.com.br/datas-comemorativas/dia-agricultor.htm
