मीठा या नमकीन पॉपकॉर्न एक सरल और स्वादिष्ट नाश्ता है जो बच्चों को बहुत पसंद आता है। इसके अलावा, यह बहुत बहुमुखी है, इसलिए आप पारंपरिक नुस्खा पर टिके रह सकते हैं और इसे नमक और मक्खन के साथ छोड़ सकते हैं या इसे दोबारा बना सकते हैं।
उदाहरण के लिए, आप मीठा पॉपकॉर्न बना सकते हैं! न केवल गाढ़ा दूध मिलाने से, बल्कि आपके पॉपकॉर्न को मीठा बनाने की विधि के साथ।
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इस रेसिपी के लिए, हम अपने मीठे पॉपकॉर्न को पूरा करने के लिए, एक बहुत ही अनोखे और स्वादिष्ट स्वाद के साथ, नेस्ट मिल्क का उपयोग करेंगे।
और तो और, इस रेसिपी के अनुपात से आप पॉपकॉर्न की 10 सर्विंग तक बना सकते हैं जो अधिकतम 3 मिनट में तैयार हो जाएगी।
(पढ़ें "प्रैक्टिकल किचन: अकेले रहने वालों के लिए 3 रेसिपी" यहां क्लिक करें).
और अधिक जानने की इच्छा है? पढ़ते रहते हैं!
अवयव
घोंसले के दूध के साथ अपना मीठा पॉपकॉर्न बनाने के लिए, हमें इसकी आवश्यकता होगी:
- 01 कप पानी;
- 01 कप चीनी;
- ½ कप तेल;
- 01 कप पॉपकॉर्न कॉर्न;
- 01 कप घोंसला दूध।
याद रखें कि यदि आप अधिक पॉपकॉर्न बनाने के लिए अनुपात बढ़ाना चाहते हैं, तो बस तालिका में दिए गए मापों का पालन करें।
यानी, प्रत्येक कप पॉपकॉर्न के लिए, हमारे पास आधा कप तेल, एक कप पानी, एक कप चीनी और एक कप दूध है।
इस तरह, यदि आप पॉपकॉर्न मकई को दो कप तक बढ़ाते हैं, तो अन्य सामग्री को भी एक कप बढ़ा दें और तेल का कप पूरा करें।
और अब चलिए कदम दर कदम आगे बढ़ते हैं!
बनाने की विधि
निर्देशों का सावधानीपूर्वक पालन करें ताकि आपके पॉपकॉर्न के जलने का खतरा न हो, ठीक है?
- सबसे पहले एक पैन में तेल और चीनी डालें;
- जब तक चीनी पिघलने न लगे तब तक खूब हिलाते रहें;
- चीनी पिघलने के बाद, पॉपकॉर्न कॉर्न डालें;
- अब, तेज़ आंच पर, सामग्री को तब तक हिलाएं जब तक कि वे एक स्थिरता में न आ जाएं;
- जब पॉपकॉर्न चटकने लगे तो आंच धीमी कर दें और पैन को ढक दें।
आपका पॉपकॉर्न स्वादिष्ट हो और जलने की कोई संभावना न हो, इसके लिए हमारे पास एक और अचूक सलाह है: जब पॉपकॉर्न फूट रहा हो तो पैन को हिलाएं।
इस तरह, कम गर्मी के साथ, आप पॉपकॉर्न को जलने से रोक पाएंगे और कारमेल को कड़वा होने से भी रोक पाएंगे।
सभी पॉपकॉर्न को फोड़ने के बाद, इसे गर्मी से हटा दें और, अभी भी कारमेल से गीला होने पर, इसे वही स्वाद देने के लिए इसमें नेस्ट मिल्क मिलाएं।
अंततः, बच्चों और वयस्कों को यह समान रूप से पसंद आएगा। यह परोसने के लिए तैयार है!
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