कैफीन: यह वह कड़वा सच है जो आपको किसी ने नहीं बताया

जब आप उठें तो एक कप कॉफ़ी पियें, नाश्ता दोपहर और शाम एक सांस्कृतिक मुद्दा है. एक कप कॉफी पिए बिना कोई भी पूरा दिन नहीं गुजार सकता। क्या आपने कभी सोचा है कि जब आप इस पेय को पीना बंद करने का निर्णय लेते हैं तो आपके शरीर में क्या होता है? आइए आपको सच बताते हैं कि कोई भी कैफीन के बारे में बात नहीं करता है।

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समझें कि कैफीन शरीर और दिमाग पर कैसे काम करता है

ऐसे लोग हैं जो कहते हैं कि यह स्वास्थ्य का एक बड़ा सहयोगी हो सकता है, लेकिन जब इसका सेवन शरीर के लिए पर्याप्त मात्रा में किया जाए। इसकी अधिकता से शरीर पर दुष्प्रभाव पड़ सकते हैं। संक्षेप में, आदर्श पदार्थ के उपयोग के लिए संतुलन ढूंढना है, आखिरकार, दिन के दौरान कॉफी पीना कोई समस्या नहीं है। मुद्दा यह है: इस पर निर्भर न रहें।

कुछ महत्वपूर्ण जानकारी देखें जो आपको कुछ आदतों पर पुनर्विचार करने पर मजबूर कर देगी।

कैफीन क्या है?

कॉफी और अन्य पेय पदार्थों और खाद्य पदार्थों में मौजूद एक पदार्थ, जैसे ग्वाराना फल (कोका और ग्वाराना), चाय (मेट, हरा और सफेद) और चॉकलेट। यह जीव को उत्तेजित करता है, हमारे शरीर की ऊर्जा और एकाग्रता को बनाए रखता है, जिससे हम सक्रिय और उत्पादक होते हैं।

यह मस्तिष्क में कैसे कार्य करता है?

उत्तेजक क्रिया करके, यह एडेनोसिन रिसेप्टर्स (एंटीरियथमिक जो हृदय गति में कमी का कारण बनता है) को अवरुद्ध करता है और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को बढ़ाता है। यही कारण है कि कैफीन इतना व्यसनकारी होता है। आप कॉफ़ी पीते हैं, आपकी ऊर्जा बढ़ती है, जिससे आप अपनी गतिविधियाँ कर सकते हैं। जब प्रभाव ख़त्म हो जाता है, तो वह पेय की दूसरी खुराक लेना चुनता है। धीरे-धीरे एक दुष्चक्र निर्मित हो जाता है।

उपभोग से क्या हानियाँ हैं?

• तनाव;
• अनिद्रा;
• रक्तचाप में वृद्धि;
• उच्च कोलेस्ट्रॉल;
• मस्तिष्क प्रवाह कम कर देता है;
• झटके;
• पर बल देता है चिंता;
• कब्ज़;
• मांसपेशियों में दर्द;
• थकान।

कैफीन के सेवन से कैसे बचें?

• अधिक आराम करें, अधिक घंटों तक सोएं;
• पेय की धीरे-धीरे कटौती, थोड़ा-थोड़ा करके;
• अधिक पानी पीना;
• कॉफ़ी को डिकैफ़िनेटेड संस्करण से बदलें।