क्या नियमित पॉपकॉर्न गुठली को माइक्रोवेव किया जा सकता है?

वे जीवित हैं पॉपकॉर्न चाहिए जिन्हें "माइक्रोवेव पॉपकॉर्न" के रूप में जाना जाता है, जो मकई के दानों, ठोस तेल, स्वाद और परिरक्षकों से बना होता है। हालाँकि, अविश्वसनीय स्वाद के बावजूद, इस प्रकार का भोजन, यदि अधिक मात्रा में खाया जाए, तो इसमें मौजूद तत्वों के कारण स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। इसलिए आज के आर्टिकल में हम आपके लिए खाने का एक विकल्प लेकर आने वाले हैं पॉपकॉर्न चाहिए स्वस्थ तरीके से.

और पढ़ें: अद्भुत स्वाद: क्या आप जानते हैं कि आप पॉपकॉर्न आइसक्रीम बना सकते हैं?

माइक्रोवेव में पॉपकॉर्न

माइक्रोवेव ओवन के इतिहास में एक दिलचस्प जिज्ञासा यह है कि इसका आविष्कार मुख्य रूप से पॉपकॉर्न के दानों को पॉप करने के लिए किया गया था। मैग्नेट्रोन - माइक्रोवेव उत्पन्न करने के लिए जिम्मेदार उपकरण - के साथ प्रयोगों के दौरान, डॉ. पर्सी स्पेंसर, वैज्ञानिकों में से एक अध्ययन के लिए जिम्मेदार, ने उपकरण के पास कुछ अनाज रखे और पाया कि इस तरह से अनाज को फोड़ना संभव था माइक्रोवेव. इस प्रकार, 1997 में, इस वैज्ञानिक ने एक दस्तावेज़ पर हस्ताक्षर किए, जिसने उन्हें अनाज पकाने के लिए माइक्रोवेव का उपयोग करने के लिए आविष्कार के शीर्षक की गारंटी दी। आख़िरकार, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि अधिकांश माइक्रोवेव ओवन में एक विशिष्ट पॉपकॉर्न बटन होता है।

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, बड़ी मात्रा में एडिटिव्स के कारण माइक्रोवेव पॉपकॉर्न गुठली उपभोग के लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं है। हालाँकि, ये सामान्य अनाज के समान ही होते हैं। इसलिए, इन कृत्रिम स्वाद वाली गुठलियों का उपयोग करने के बजाय, आप नियमित पॉपकॉर्न गुठलियों का उपयोग करना चुन सकते हैं।

यदि आप एक कांच के कटोरे में कुछ नियमित अनाज रखते हैं और माइक्रोवेव में थोड़ी मात्रा में पानी डालते हैं, तो अनाज तैयार हो जाएगा गर्म होने पर, पानी फैल जाएगा और इस प्रकार स्टार्च बाहर धकेल दिया जाएगा, जब तक कि अनाज अंततः फट न जाए, जिससे हमारा प्रिय न बन जाए पॉपकॉर्न चाहिए।

यह विकल्प, कृत्रिम पॉपकॉर्न को बदलने के लिए एक बढ़िया विकल्प होने के अलावा, स्टोवटॉप पॉपकॉर्न को बदलने के लिए भी आदर्श है, जिसे बनाने में बड़ी मात्रा में तेल लगता है।