नरम बनावट और अम्लीय स्वाद के साथ, कैगेटा नामक विदेशी फल ब्राजीलियाई सेराडो का विशिष्ट है, हालांकि हम इसका अधिक सेवन नहीं करते हैं। हालाँकि, यह छोटा, पीली त्वचा वाला फल कैलोरी में कम और विटामिन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। अत्यधिक पौष्टिक होने के कारण इसका सेवन विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। आइए उसके बारे में और जानें!
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इस प्रकार, यह फल ब्राज़ील में गोइआस, मिनस गेरैस और बाहिया राज्यों, सेराडोस और सवाना में अधिक मौजूद है। कैगाइटीरा, जैसा कि पेड़ कहा जाता है, आम तौर पर मध्यम आकार का होता है, लेकिन 10 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। इसके अलावा, यदि आप इसका सेवन करने में रुचि रखते हैं, तो इस पेड़ पर फल लगने का समय सितंबर और अक्टूबर है।
कैगाइटा का सेवन कैसे करें?
इसका सेवन अलग-अलग तरीकों से किया जा सकता है, जूस और विटामिन, मिठाई, जेली और कॉम्पोट के रूप में या प्राकृतिक तरीके से भी। इसके अलावा, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि, चूंकि यह एक बहुत ही अम्लीय फल है, इसलिए इसका सेवन बढ़ा-चढ़ाकर नहीं करना चाहिए।
इस विदेशी फल के फायदे
- अच्छी रोग प्रतिरोधक क्षमता और बालों को मजबूती मिलती है
क्योंकि यह विटामिन सी और ए से भरपूर है, यह समय से पहले बूढ़ा होने से रोकने के अलावा, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाता है। इसके अलावा, इसमें विटामिन बी होता है, जो बालों, मस्तिष्क, हृदय और त्वचा के स्वास्थ्य को मजबूत बनाने में मदद करता है।
- बड़ी मात्रा में फाइबर
कैगेटा का यह गुण आपके पाचन को बेहतर बनाता है और आपके ग्लाइसेमिक इंडेक्स को नियंत्रित करता है, साथ ही फंसी हुई आंत को भी बाहर निकालता है।
- कैल्शियम, फॉस्फोरस और आयरन की उपस्थिति
विटामिन के अलावा, खनिज पदार्थ भी मौजूद होते हैं जो हमारी हड्डियों के स्वास्थ्य और हृदय प्रणाली को मजबूत करते हैं, साथ ही एनीमिया की समस्याओं से भी बचाते हैं।
- फैटी एसिड की मौलिक संरचना
क्योंकि इसमें फैटी एसिड होता है, जिसे आमतौर पर "अच्छी वसा" के रूप में जाना जाता है, यह फल कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करके हृदय स्वास्थ्य में मदद करता है। इसके अलावा, यह सूजन-रोधी और डायरिया-रोधी क्रिया प्रदान करता है।
- स्लिमिंग में मदद करता है
क्योंकि यह कम कैलोरी और फाइबर युक्त फल है, इसमें रेचक प्रभाव भी होता है, जो शरीर की सूजन को कम करने में योगदान देता है। इसके साथ, आहार योजना में सहायता के लिए कैगेटा एक उत्कृष्ट विकल्प है।