आपको शायद अपनी माँ की बात सुननी चाहिए जब वह आपसे फास्ट फूड वगैरह ऑर्डर करने के बजाय घर का बना खाना खाने के लिए कहती है। विचार यह है कि आप न केवल स्वस्थ शरीर बनाए रखें, बल्कि अपने शरीर और मानसिक स्वास्थ्य को भी संतुलित रखें, ताकि उदाहरण के लिए मूड में कोई बदलाव न हो। इसका तात्पर्य इस तथ्य से है कि यह वास्तव में घटित हो सकता है पोषण की कमी से मूड में बदलाव. पूरे लेख में आप इसके बारे में अधिक जान सकते हैं, इसलिए इसे देखें।
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3 प्रकार की पोषक तत्वों की कमी जो हमारे मूड को प्रभावित कर सकती है
अवसाद से लेकर चिंता तक अधिकांश मानसिक स्वास्थ्य स्थितियाँ मस्तिष्क में सूजन के कारण होती हैं, जिसके कारण मस्तिष्क की कोशिकाएँ मर जाती हैं। इस सूजन का स्रोत हमारी आंत है, क्योंकि इसमें आवश्यक पोषक तत्वों की कमी होती है जो हमारे शरीर के महत्वपूर्ण कार्यों को करने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
जब हम खाने की अच्छी आदतें और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर संतुलित आहार बनाए रखते हैं, तो हम अपने मस्तिष्क को स्वस्थ रख सकते हैं और सूजन और उसके परिणामों को रोक सकते हैं। पोषण विशेषज्ञ और स्वास्थ्य विशेषज्ञ करिश्मा शाह ने एक इंस्टाग्राम पोस्ट में तीन पोषण संबंधी कमियों के बारे में बात की जो हमारे मूड को प्रभावित कर सकती हैं। यदि आप मूड में बदलाव या अन्य मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं से पीड़ित हैं, तो आपको इन कमियों के बारे में पता होना चाहिए।
एंटीऑक्सीडेंट
ऑक्सीडेटिव तनाव चिंता और अवसाद में भूमिका निभाता है, जिससे सूजन होती है जो स्वस्थ मस्तिष्क समारोह को बाधित कर सकती है और मूड खराब कर सकती है। उत्पत्ति में सूजन संबंधी आहार, विशेष रूप से अतिरिक्त चीनी और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, वसा, प्रसंस्कृत उत्पाद और तनाव शामिल हैं।
जस्ता
जिंक की कमी मस्तिष्क के हिप्पोकैम्पस और प्रीफ्रंटल कॉर्टेक्स को बदल देती है। कमी के कारणों में बहुत खराब पाचन और खराब आहार शामिल हैं। ऐसे में जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करें, जिनमें सीप और शंख, चिकन, बादाम, पालक, कोको (कच्चा) शामिल हैं।
विटामिन बी6
यह मानसिक स्वास्थ्य के लिए सबसे महत्वपूर्ण विटामिनों में से एक है क्योंकि यह प्रमुख भावनात्मक न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिन, जीएबीए और डोपामाइन के लिए एक सहकारक है। कमी से चिंता, अवसाद, चिड़चिड़ापन, भ्रम, थकान और पीएमएस हो सकता है। विटामिन बी6 की कमी कुछ दवाओं के खराब अवशोषण और शराब की लत के कारण भी हो सकती है। यह विटामिन समुद्री भोजन और जंगली मांस, बीन्स, नट्स, ऑफल और हरी पत्तेदार सब्जियों में पाया जाता है।