सोडा का इतिहास और दुनिया का सबसे पुराना ब्रांड

हे रेफ़्रिजरेटर यह एक पेय है, जो आमतौर पर चीनी से भरपूर होता है, जिसमें रंगों और परिरक्षकों के अलावा फलों और कार्बन डाइऑक्साइड की सिंथेटिक सुगंध होती है। इस ड्रिंक को बहुत से लोग जानते हैं और इसके आदी भी हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं सोडा इतिहास और इस प्रकार के पेय का उत्पादन करने वाला दुनिया का सबसे पुराना ब्रांड कौन सा है?

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सोडा का इतिहास

दुनिया भर में बहुत से लोगों को बहुत ठंडा, फ़िज़ी सोडा पसंद है, लेकिन कोई भी इसे अमेरिकियों जितना पसंद नहीं करता है। हालाँकि, सच्चाई यह है कि सोडा का आविष्कार वर्ष 1676 में पेरिस में एक कंपनी द्वारा किया गया था जो पानी, नींबू का रस और चीनी मिलाती थी।

उस समय तक कार्बन डाइऑक्साइड मिश्रित पानी के अस्तित्व की खोज नहीं हुई थी। यह जोसेफ प्रीस्टली ही थे जिन्होंने 1772 में तरल पदार्थ में गैस जोड़ने का प्रयोग किया था, लेकिन 1830 तक इस उत्पाद का व्यावसायीकरण नहीं किया गया था। हालाँकि, ऐसे लोग भी थे जो पहले आ गए थे।

श्वेपेप्स की शुरुआत 1783 में हुई थी

जोहान जैकब श्वेप्पे का जन्म जर्मन शहर विटज़ेनहाउसेन में हुआ था। उन्होंने कार्बोनेटेड पानी को बोतलबंद करने की एक विधि विकसित की, जिससे इसकी तीव्रता को संरक्षित करने के लिए इसे दबाव में रखा जा सके। वह स्पष्ट यांत्रिक कौशल वाला एक पेशेवर घड़ीसाज़ था।

परिणामस्वरूप, उन्होंने 1783 में जिनेवा में अपनी नामांकित कंपनी, श्वेपेप्स की स्थापना की। श्वेपेप्स न केवल 239 वर्षों का सबसे पुराना मौजूदा शीतल पेय ब्रांड है, बल्कि इसने दुनिया का पहला बोतलबंद शीतल पेय भी बनाया है।

इसके अलावा, जोहान जैकब श्वेप्पे के सेवानिवृत्त होने के लगभग चार दशक बाद, ब्रांड ने 1835 तक कोई स्वादयुक्त पेय पेश नहीं किया था। पहला स्वाद नींबू था, जिसके बाद 1870 के दशक में अभी भी प्रतिष्ठित श्वेपेप्स जिंजर एले और टॉनिक पानी आया।

ऐसे लोग हैं जो कहते हैं कि ब्रांड की शुरुआत 1783 में शीतल पेय से नहीं हुई थी

कुछ लोग तर्क देंगे कि श्वेपेप्स वास्तव में सोडा ब्रांड नहीं था जब तक कि उसने स्वादयुक्त विकल्प (जिसमें चीनी भी शामिल थी) बेचना शुरू नहीं किया। हालाँकि, यदि आप इस तर्क का पालन करते हैं, तो भी इसे अस्तित्व में सबसे पुराना शीतल पेय माना जाता है।

तुलनात्मक रूप से, अमेरिका का सबसे पुराना शीतल पेय, वर्नर्स जिंजर एले, 1866 तक सामने नहीं आया था, लोगों द्वारा श्वेपेप्स ब्रांड नींबू पानी पीना शुरू करने के 30 से अधिक वर्षों के बाद।