यहां कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो कैंसर के खतरे को कम करते हैं

आपके अच्छे स्वास्थ्य और बेहतर कल्याण की भावना के लिए भोजन आवश्यक है। इस अर्थ में, आपके शरीर के लिए सही खाद्य पदार्थों का चयन मधुमेह और कैंसर जैसी कुछ गंभीर बीमारियों को रोकने में भी मदद कर सकता है। तो, अब कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों पर नज़र डालें जिन्हें आपको कैंसर के खतरे को कम करने के लिए अपने आहार में शामिल करना चाहिए।

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शीर्ष खाद्य पदार्थ जो कैंसर को रोकने में मदद करते हैं

कई अध्ययन साबित करते हैं कि आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों की पसंद, मात्रा और यहां तक ​​कि जिस गति से आप खाते हैं वह आपके स्वास्थ्य पर प्रभाव डाल सकता है। इस प्रकार, प्रसंस्कृत और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक पोषण और ऊर्जा मूल्य वाले खाद्य पदार्थों का चयन करने से कैंसर जैसी बीमारियों को रोकने में मदद मिल सकती है।

1. गाजर

स्थिर स्वास्थ्य प्राप्त करने और पोषक तत्वों से भरपूर आहार के माध्यम से बीमारी से बचने के लिए आपको मुश्किल से मिलने वाली और महंगी सामग्री शामिल करने की ज़रूरत नहीं है। इसका प्रमाण बाजारों और मेलों में मौजूद गाजर, एक बेहद आम और सस्ती सब्जी है, जो कैंसर के खतरे को कम कर सकती है।

अध्ययनों के अनुसार, गाजर को अपने दैनिक आहार में शामिल करने से पेट के कैंसर होने की संभावना 26% तक कम होने की संभावना है। इसके अलावा, नियमित रूप से गाजर खाने से प्रोस्टेट कैंसर होने की संभावना में भी 18% तक की कमी देखी गई।

2. फलियाँ

उच्च फाइबर स्तर के कारण सेम के दाने स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे होते हैं। इस अर्थ में, कुछ अध्ययनों ने निष्कर्ष निकाला है कि, पकी हुई फलियाँ खाने से, जिन रोगियों में पहले से ही ट्यूमर का मामला था, उनमें दूसरे ट्यूमर के विकसित होने की संभावना कम हो गई।

इस प्रकार, इस अनाज की कुछ सर्विंग्स साप्ताहिक रूप से खाने से शरीर में फाइबर की मात्रा बढ़ाने और कैंसर को रोकने में मदद मिल सकती है।

3. ब्रॉकली

सल्फोराफेन एक पौधा यौगिक है जिसमें कैंसर विरोधी गुण होते हैं, और यह ब्रोकोली में पाया जा सकता है। हाल के अध्ययनों में, स्तन कैंसर कोशिकाओं की संख्या में 75% की कमी देखना संभव हुआ। इस प्रकार, कैंसर के विकास की संभावना को कम करने के लिए सप्ताह में कुछ बार इस भोजन का सेवन आवश्यक हो सकता है।