फूला हुआ चॉकलेट केक बनाने के लिए ब्लेंडर और माइक्रोवेव का उपयोग करें

हर किसी को पहले से ही फूला हुआ चॉकलेट केक पसंद है, है ना? यदि यह करना आसान, व्यावहारिक और तेज़ है, तो लोग और भी अधिक रुचि रखते हैं! इसके अलावा, यह रेसिपी ब्लेंडर और माइक्रोवेव का उपयोग करके बनाई गई है, यानी यह इससे आसान नहीं हो सकती है! तो आइए देखें कि यह कैसे करना है चॉकलेट केक बनाने की विधि इन दो उपकरणों का उपयोग करना।

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माइक्रोवेव में फूला हुआ चॉकलेट केक

अवयव

• डेढ़ कप चीनी वाली चाय;
• 1 कप दूध वाली चाय;
• 2 कप गेहूं के आटे की चाय;
• 1 कप कोको पाउडर चाय (कोको पाउडर को प्राथमिकता दें, चॉकलेट पाउडर के उपयोग से बचें);
• 1/2 कप पहले से पिघली हुई मक्खन वाली चाय;
• 3 पूरे अंडे;
• केक के लिए 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर;
• 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा.

बनाने की विधि

1. सबसे पहले, इस रेसिपी के लिए आवश्यक सभी सामग्रियों को अलग कर लें;
2. फिर दूध, अंडे, मक्खन, चीनी, आटा और कोको पाउडर को ब्लेंडर में डालें और एक सजातीय मिश्रण बनने तक फेंटें;
3. जब आप आदर्श स्थिरता तक पहुंच जाएं, तो ब्लेंडर को बंद कर दें, बाइकार्बोनेट के साथ बेकिंग सोडा मिलाएं और फिर से बहुत तेजी से फेंटें ताकि वे मिश्रण में एकीकृत हो जाएं;
4. उसके बाद, आटा लें और इसे पहले से ही मक्खन और आटे से चुपड़े हुए एक सांचे (माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त) में रखें और अपने केक को लगभग 10 मिनट (अधिकतम शक्ति) तक बेक करें;
5. अंत में, आकार के ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें और इसे एक प्लेट पर रखें।

अब, आइए इसके साथ एक स्वादिष्ट शरबत बनाएं।

चॉकलेट "नकली" कोटिंग

अवयव

• 1 कप दूध वाली चाय;
• चीनी के 3 बड़े चम्मच;
• चॉकलेट पाउडर के 4 बड़े चम्मच;
• मक्खन के 2 बड़े चम्मच;
• सजाने के लिए चॉकलेट स्प्रिंकल्स या चॉकलेट शेविंग्स (वैकल्पिक)।

बनाने की विधि

1. एक गहरा पैन लें, ऊपर सूचीबद्ध सभी सामग्रियों को रखें और मध्यम आंच पर बिना हिलाए हिलाएं जब तक कि यह नरम ब्रिगेडियर बिंदु तक न पहुंच जाए;
2. वांछित बिंदु पर पहुंचने के बाद, पहले से ही ठंडे और बिना ढाले केक के ऊपर अभी भी गर्म चाशनी डालें;
3. आप चाहें तो स्प्रिंकल्स या चॉकलेट जेस्ट से सजाएं.