जो कोई भी दुनिया भर में यात्रा करता है उसे विभिन्न वास्तविकताओं और संस्कृतियों को जानने का सौभाग्य मिलता है, उनमें से कुछ असाधारण और अन्य थोड़ी विदेशी हैं। उदाहरण के लिए, दुनिया भर के व्यंजन यात्रियों को आश्चर्यचकित और डराते हैं, और यदि आपको संदेह है, तो देखें कि कौन सा है दुनिया में सबसे अजीब पेय अगला!
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क्या आप इनमें से कोई पेय पियेंगे?
यह आश्चर्यजनक लग सकता है, लेकिन वास्तव में दुनिया के कुछ हिस्सों में निम्नलिखित पेय पदार्थों का व्यापक रूप से सेवन किया जाता है। उनके माध्यम से यह समझना संभव है कि कुछ संस्कृतियाँ हमारी संस्कृति से कितनी भिन्न हैं, इस हद तक कि कुछ भयावह चीज़ों को हल्के में लिया जाता है। तो अपनी सीट बेल्ट बांधें और एक अंतर-सांस्कृतिक यात्रा के लिए तैयार हो जाएं!
माउस वाइन (दक्षिण कोरिया और चीन)
सभी संस्कृतियों में कुछ घरेलू उपचार होते हैं, जैसा कि ब्राजील में विभिन्न चायों के मामले में है। हालाँकि, दक्षिण कोरिया और चीन में एक अनोखा नुस्खा है, चूहों की शराब, जो पिल्लों को चावल की शराब में डुबाकर और दो साल तक किण्वित करके बनाई जाती है। प्राचीनतम मान्यता के अनुसार यह नुस्खा अस्थमा समेत कई बीमारियों को ठीक करता है।
कुमिस (मध्य एशिया)
जो लोग तुर्की या लेबनान जैसे देशों में जाते हैं, वे घोड़ी या गधी के दूध से बना कैल्शियम युक्त पेय कुमिस आज़मा सकते हैं। इस मामले में, यह दूध किण्वन प्रक्रिया से गुजरेगा जो कुछ दिनों या हफ्तों तक चलेगा, और अंत में इसका बहुत तेज़ और खट्टा स्वाद होगा जो कुछ ही लोगों के लिए होगा।
क्वास (रूस)
हमारा तीसरा पेय रूसी गर्मियों में लोकप्रिय है, लेकिन इसकी रेसिपी कुछ अजीब है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह किण्वित राई की रोटी से बना है, और रोटी की तैयारी यह निर्धारित करेगी कि क्वास का अंतिम रंग कैसा होगा।
स्नेक वाइन (वियतनाम)
अंत में, हमारे पास एक ऐसा पेय है जो अपने मुख्य घटक: साँपों के कारण कई पर्यटकों को डराता है। जिस तरह हमें यहाँ चारों ओर फलों की खाद या ताड़ का दिल मिलता है, वियतनाम में काउंटर पर "मसालेदार साँप" का एक बड़ा बर्तन रखना आम बात है। स्थानीय परंपरा के अनुसार, यह साँप की शराब एक शक्तिशाली कामोत्तेजक है।