फ्राइंग पैन में स्विस क्रेप रेसिपी; आहार से बाहर निकले बिना अच्छा भोजन करें

आहार पर रहने वाला कोई भी व्यक्ति जानता है कि आसान और स्वादिष्ट व्यंजन ढूंढना हमेशा आसान नहीं होता है, जिसमें दिन के दौरान बनाने के लिए बहुत अधिक कैलोरी न हो। स्विस क्रेप एक बेहद हल्का व्यंजन है जिसे तुरंत तैयार किया जा सकता है, जो इसे नाश्ते और भोजन दोनों के लिए आदर्श बनाता है।

इसीलिए आज हम आपको घर पर मौजूद सामग्री से फ्राइंग पैन में एक अद्भुत स्विस क्रेप बनाना सिखाएंगे। यदि आप सीखना चाहते हैं कि इस व्यंजन को कैसे तैयार किया जाए, तो इस पाठ को पढ़ना जारी रखें।

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फ्राइंग पैन में स्विस क्रेप बनाने के लिए चरण दर चरण

पार्टियों में सफलता, क्रेप स्वादिष्ट होता है और इसे चखने वाले हर किसी का दिल जीत लेता है। क्या आपने कभी वो मशीनें देखी हैं जो बीच में छड़ी रखकर क्रेप बनाती हैं? खैर, यह फ्रेंच क्रेप है, एक ऐसी रेसिपी जिसमें थोड़ी अधिक वसा लगती है। दूसरी ओर, स्विस क्रेप की परत पतली होती है और बीच में टूथपिक नहीं होती है, इसलिए इसे कटलरी के साथ खाना चाहिए।

क्या आप जानते हैं कि आप जब चाहें घर पर इस तरह का स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं? ये सच है! स्वादिष्ट भोजन होने के अलावा, यह क्रेप उन लोगों के लिए भी सही है जो वजन बढ़ने से जूझ रहे हैं, क्योंकि इसमें कैलोरी कम होती है। नीचे स्वादिष्ट स्विस क्रेप बनाने का तरीका देखें।

अवयव

इस व्यंजन को बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 1 कप दूध (लगभग 240 मिली);
• ½ कप गेहूं का आटा;
• 1 बड़ा चम्मच मक्खन (नमक के साथ या बिना);
• 1 अंडा;
• 1 चम्मच चीनी;
• नमक स्वाद अनुसार।

तैयार कैसे करें?

ब्लेंडर में अंडा, दूध और मक्खन डालें, फिर सूखी सामग्री (गेहूं का आटा, चीनी और नमक) डालें और फेंटें। एक फ्राइंग पैन चुनें, और यदि यह नॉन-स्टिक नहीं है, तो इसमें थोड़ा सा तेल डालें और इसे गर्म करें।

जब तवा बहुत गर्म हो जाए तो आटे में से थोड़ा सा आटा कलछी की सहायता से तवे के तले को ढकने के लिए रख दीजिए. जैसे ही किनारे पैन से दूर हो जाएं, क्रेप को स्पैटुला या चम्मच से पलट दें। क्रेप के दूसरी तरफ के भूरे होने तक प्रतीक्षा करें और कड़ाही से हटा दें।

तैयार! अब आपका क्रेप परोसा जा सकता है!

भरने

अगर आप चाहें तो क्रेप को स्टफ किया जा सकता है. बस यह चुनें कि आप अपनी रेसिपी के अनुसार नमकीन या मीठा क्रेप बनाएंगे या नहीं। यदि आपकी पसंद स्वादिष्ट क्रेप है, तो ये स्वादिष्ट भराई के कुछ उदाहरण हैं:

• रान और पनीर;
• कैटुपिरी के साथ कटा हुआ चिकन;
• टर्की स्तन और सफेद पनीर;
• पिज़्ज़ा (पनीर, अजवायन और टमाटर)।

यदि आप मीठी स्टफिंग पसंद करते हैं, तो कुछ विकल्प हैं:

• नुटेला के साथ केला;
• दालचीनी के साथ केला;
• स्ट्रॉबेरी और शहद;
• दूध क्रीम।

अपना क्रेप भरते समय, अपनी कल्पना को प्रवाहित करें और आप एक अद्भुत रेसिपी बना लेंगे!