जब वे दोपहर के भोजन के बचे हुए बीन को खोजने के लिए आइसक्रीम का एक बर्तन खोदने गए तो किसकी उम्मीदें कभी नहीं टूटीं? इसके बारे में सोचते हुए, हम आपके लिए लाए हैं आय बहुत गर्म दिन में आइसक्रीम खाने की आपकी इच्छा को खत्म करने के लिए बीन आइसक्रीम बनाना बेहद आसान है। सफल होने के लिए चरण दर चरण संपूर्ण जाँच करें।
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यह ज्ञात है कि बीन्स एक ऐसा भोजन है जो अक्सर हमारी दिनचर्या और ब्राज़ीलियाई व्यंजनों में मौजूद होता है, इसके अलावा, यह ज्ञात है कि हम इसे कई तरीकों से उपयोग कर सकते हैं। बीन्स कई प्रकार में पाई जा सकती हैं: काले, सफेद, लाल और अन्य। आइसक्रीम बनाने के लिए आप अपनी पसंदीदा चुन सकते हैं.
यह जानना महत्वपूर्ण है कि फलियाँ जितनी नरम और कम शोरबा वाली होंगी, रेसिपी का परिणाम उतना ही बेहतर होगा। यदि इसका आधार केवल सेम है, तो इसकी शेल्फ लाइफ 30 दिनों तक पहुंच सकती है, लेकिन यह हो सकती है यदि आप इसमें कोई अन्य सामग्री जैसे कुछ फल मिलाते हैं, तो इसमें थोड़ा बदलाव करें, क्योंकि वे अच्छी तरह से खराब हो जाते हैं पहले।
बीन आइसक्रीम रेसिपी
अवयव:
- 500 ग्राम पिंटो या पिंटो बीन्स
- 1 कैन दूध
- 1 कैन गाढ़ा दूध
- क्रीम का 1 डिब्बा
- 1 पैकेज बिना स्वाद वाला जिलेटिन
- 400 ग्राम चीनी
करने का तरीका:
- फलियों को पकाएं और फिर पानी निकालने के लिए छान लें;
- फिर छनी हुई फलियों को दूध के साथ ब्लेंडर में फेंटें;
- एक पैन में डालें और चीनी के साथ आग लगा दें जब तक कि यह थोड़ा गाढ़ा न हो जाए;
- गाढ़ा दूध और फिर पहले से घुला हुआ जिलेटिन डालें।
- अच्छी तरह मिलाएं, आंच बंद कर दें और क्रीम डालें, मिलाते रहें।
- लगभग 5 घंटे के लिए फ्रीजर में रखें।
