ब्रेडेड और फ्राइड एवोकैडो रेसिपी

एवोकैडो एक बहुत ही पौष्टिक फल है और अपने स्वस्थ वसा के कारण हाल के वर्षों में इसे सुपरफूड का दर्जा प्राप्त हुआ है। परिणामस्वरूप, इस भोजन के सेवन के विभिन्न तरीके सामने आए हैं, जैसे विटामिन, गुआकामोल और अन्य कम पारंपरिक व्यंजन। आपको एक और इनोवेटिव रेसिपी पेश करने के लिए आज हम आपको इसे बनाना सिखाएंगे ब्रेडेड एवोकैडो. इस लेख को पढ़ते रहें और जानें कि इस आश्चर्य को कैसे तैयार किया जाए।

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एवोकैडो - मुख्य लाभ क्या हैं?

असंतृप्त वसा के अलावा, जो रक्त कोलेस्ट्रॉल प्रोफाइल में सुधार करता है और हृदय रोग को रोकता है, एवोकैडो फाइबर से भी समृद्ध है - जो आंतों की कार्यप्रणाली में सुधार - और विटामिन ई, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, समय से पहले बूढ़ा होने से लड़ता है और हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। रक्षा।

बहुत से लोग एवोकैडो को वजन घटाने से जोड़ते हैं, यह उल्लेखनीय है कि क्योंकि यह वसा से भरपूर भोजन है इसलिए इसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है, लेकिन यदि कम मात्रा में सेवन आपको लंबे समय तक तृप्त रखने में मदद कर सकता है, क्योंकि वसा को पचने में अधिक समय लगता है को अवशोषित। इससे भूख लगने में अधिक समय लगता है।

ब्रेडेड एवोकैडो - रेसिपी

यह नुस्खा बहुत सरल है और इसका परिणाम अद्भुत है। आप अपनी पसंद के अनुसार सॉस या केचप के साथ सेवन कर सकते हैं। सबसे अच्छी बात फ्रेंच फ्राइज़ का विशिष्ट कुरकुरापन है। बिना किसी देरी के, नीचे चरण-दर-चरण नुस्खा देखें।

अवयव:

• 2 एवोकैडो;
• 1 नींबू;
• नमक स्वाद अनुसार;
• काली मिर्च;
• 1 कप ब्रेडक्रंब या पैंको;
• ½ कप कसा हुआ परमेसन;
• 1 कप गेहूं का आटा और;
• 1 फेंटा हुआ चिकन अंडा.

बनाने की विधि:

• सबसे पहले, एवोकाडो को आधा काट लें, गुठली हटा दें, छील लें और लगभग 1 सेंटीमीटर की स्ट्रिप्स में काट लें। संरक्षित;
• फिर नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें;
• इसके तुरंत बाद, ब्रेडक्रंब को कद्दूकस किए हुए परमेसन चीज़ के साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें;
• एवोकैडो स्ट्रिप्स लें और उन्हें पहले आटे में रोल करें, फिर अंडे में और परमेसन चीज़ के साथ मिश्रित ब्रेडक्रंब में रोल करके समाप्त करें;
• स्ट्रिप्स को मक्खन और गेहूं के आटे से चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर फैलाएं और पहले से गरम ओवन में 180º C पर लगभग 30 मिनट तक या एवोकाडो को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें;
• अंत में, इसके ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें और अपनी पसंद की सॉस के साथ परोसें, जो मेयोनेज़, रोज़, सरसों या जो भी आपको पसंद हो, हो सकती है।