4 प्रकार की कॉफ़ी; जानिए इनके बीच मुख्य अंतर

ब्राज़ील इसके सबसे बड़े उत्पादकों में से एक है कॉफ़ी दुनिया के। इस प्रकार, यह पेय दैनिक आधार पर देश की अधिकांश तालिकाओं का हिस्सा है। इसलिए, आज हम अलग-अलग सूची बनाते हैं कैफे के प्रकार ताकि आप उनकी विशेषताओं को बेहतर ढंग से समझ सकें और जान सकें कि कौन सा आपके व्यक्तिगत स्वाद के लिए सबसे उपयुक्त है।

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विभिन्न प्रकार की कॉफ़ी

प्रत्येक प्रकार के अनाज की अपनी विशेषताएं होती हैं, और वे प्रत्येक व्यक्ति के स्वाद को पसंद आ भी सकते हैं और नहीं भी। इसलिए, जब यह पता चल जाता है कि ये अंतर क्या हैं, तो बाजार द्वारा उपलब्ध विकल्पों की श्रृंखला को देखते हुए चुनाव करना बहुत आसान हो जाता है।

कॉफ़ी का स्वाद क्या परिभाषित करता है?

सामान्य शब्दों में, कॉफी की सुगंध और स्वाद का अंतिम परिणाम कई कारकों पर निर्भर करता है, उदाहरण के लिए, रोपण के स्थान से लेकर बीन को सुखाने और भूनने की प्रक्रिया तक। कॉफ़ी के प्रकारों में अंतर जानने के लिए हमने आपके लिए जो सूची तैयार की है उसे नीचे देखें।

कॉफ़ी के प्रकार

• छानी हुई कॉफ़ी

पारंपरिक छना हुआ कॉफी, जो आमतौर पर ब्राजीलियाई लोगों द्वारा सबसे अधिक उपयोग किया जाता है, आमतौर पर पहले से ही तैयार बाजारों में खरीदा जाता है। तैयारी में, इसे उबलते पानी के साथ एक छलनी से गुजारा जाता है, जो कागज या कपड़े से बनी हो सकती है।

क्या आप जानते हैं कि इस पेय को तैयार करने का एक रहस्य है? ऐसा इसलिए है क्योंकि छानी हुई कॉफ़ी के उत्तम होने के लिए अनुपात मूलभूत बिंदु है। इसलिए, प्रत्येक 250 मिलीलीटर पानी के लिए 1 उथला चम्मच कॉफी पाउडर का उपयोग करें।

• एस्प्रेसो

इस प्रकार की कॉफ़ी भी बहुत प्रसिद्ध है, क्योंकि यह जल्दी तैयार होने वाला पेय है। अंतर यह है कि, इस कॉफी के लिए, एक मजबूत और स्फूर्तिदायक स्वाद के साथ अधिक पूर्ण परिणाम प्राप्त करने के लिए फलियों को निचोड़ा जाता है।

• कैपुचिनो

कैप्पुकिनो इतालवी मूल का है और यह मूल रूप से एस्प्रेसो और दूध से तैयार किया जाने वाला पेय है। इस प्रकार, एक क्लासिक कैप्पुकिनो, जो ब्राजील में बहुत प्रसिद्ध है, एक तिहाई एस्प्रेसो के साथ एक तिहाई उबले हुए दूध और अंत में, एक तिहाई उबले हुए दूध के झाग के साथ बनाया जाता है।

• कहवा

मोचा एक स्वादिष्ट पेय है जो एस्प्रेसो को उबले हुए दूध, व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट के साथ बनाया जाता है। कॉफ़ी शॉप के आधार पर इसे मोकाचिनो या अन्य नाम भी कहा जा सकता है। यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो मीठा स्वाद पसंद करते हैं।