रसोई गैस की लागत कम करने के लिए 3 युक्तियाँ

ब्राज़ीलियाई लोग वर्तमान में जिन प्रमुख समस्याओं का सामना कर रहे हैं उनमें से एक गैस सिलेंडर की कीमतों में वृद्धि के संबंध में है। इस प्रकार, परिवारों के लिए पैसे बचाने के तरीकों की तलाश करना आम बात है, खासकर रसोई गैस पर कम खर्च करके। यदि आप वर्तमान में इस समस्या का अनुभव करते हैं, तो निम्नलिखित में से कुछ की जाँच करें: रसोई गैस बचाने के टिप्स.

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रसोई गैस बचाने के उपाय

जैसा कि पहले कहा गया, गैस सिलेंडर में भारी बढ़ोतरी से कई लोगों को परेशानी का सामना करना पड़ रहा है। महीने के अंत में बिल अधिक महंगा होने के अलावा, यह परिवारों को गैस सिलेंडर के दैनिक खर्चों को लेकर और अधिक तनाव में डाल देता है। इसलिए, यह स्वाभाविक है कि बहुत से लोग खुद से पूछते हैं कि "हम जिन व्यंजनों के आदी हैं उन्हें बदले बिना रसोई गैस कैसे बचाएं?"। नीचे कुछ सुझाव देखें.

प्रेशर कुकर का प्रयोग करें

खाना पकाने वाली गैस के उपयोग से बचने के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक है अपने भोजन का उत्पादन करने के लिए प्रेशर कुकर का उपयोग करना। आपने शायद पहले ही देखा होगा कि भोजन तैयार होने में जितना अधिक समय लगेगा, उतनी ही अधिक रसोई गैस की आवश्यकता होगी, और परिणामस्वरूप, अंतिम मूल्य में वृद्धि होगी। हालाँकि, यदि प्रेशर कुकर का उपयोग किया जाए, तो खाना पकाने के समय को काफी कम करना संभव है।

ड्राफ्ट से बचें

सुनिश्चित करें कि आपकी रसोई में स्टोव तक ड्राफ्ट बह रहा है। यह आम तौर पर तब होता है जब एक तरफ एक दरवाजा होता है और दूसरी तरफ एक खिड़की होती है, जिसके परिणामस्वरूप क्रॉस वेंटिलेशन सिस्टम होता है।

इस प्रकार का वेंटिलेशन गर्मियों में उत्कृष्ट होता है, क्योंकि यह एयर कंडीशनिंग और पंखे जैसे उपकरणों का उपयोग करके बिजली की खपत को कम करने में मदद करता है। हालाँकि, जब गैस संरक्षण की बात आती है, तो क्रॉस वेंटिलेशन फायदे से ज्यादा नुकसान पहुंचाता है।

अनाज भिगो दें

फलियां परिवार के सभी खाद्य पदार्थ, जैसे सेम, दाल, मटर और बीफ़ स्टू, को पकाने से पहले लगभग 12 घंटे तक भिगोया जाना चाहिए। खाना पकाने की गैस बचाने के लिए यह एक उपयोगी तरकीब है क्योंकि अनाज बड़े हो जाते हैं और पानी सोखने के कारण तेजी से पकते हैं।