एक डिजिटल प्रभावशाली व्यक्ति ने मैकडॉनल्ड्स फ्राइज़ के उपभोक्ताओं के बीच संदेह पैदा किया। हालाँकि सबसे अच्छे आलू होने की प्रसिद्धि पहले ही दुनिया भर में फैल चुकी है और इसने प्रतिस्पर्धियों को बहुत पीछे छोड़ दिया है, स्वादिष्ट आलू शाकाहारी नहीं हैं, जैसा कि प्रभावशाली व्यक्ति ने बताया।
उपयोगकर्ता @gordan_the_stallion8 ने कुछ लोगों का ध्यान आकर्षित करने के लिए सोशल मीडिया पर अपनी प्रोफ़ाइल का उपयोग किया साधारण चीजें, लेकिन हम कभी सोच भी नहीं सकते थे कि मैकडॉनल्ड्स के आलू इसमें शामिल होंगे विवाद!
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उन्होंने आलू में मांसयुक्त स्वाद की पहचान की और मामले की जांच करने का फैसला किया, हालांकि उन्हें अभी भी आलू बहुत पसंद हैं। उन्होंने अपने संदेहों को स्पष्ट करने के लिए कंपनी से संपर्क किया - संदेह जो उनके अनुयायियों के बीच भी उत्पन्न हुए थे।
मैकडॉनल्ड्स ने फ्रेंच फ्राइज़ की सफलता का रहस्य उजागर किया
कंपनी की वेबसाइट पर जानकारी है कि आपूर्तिकर्ता एक रहस्य का उपयोग करते हैं। इस जानकारी के अनुसार, वे एक ऐसे तेल का उपयोग करते हैं जिसमें मांस का स्वाद होता है, जिसे हाइड्रोलाइज्ड गेहूं और अन्य सामग्रियों के साथ मिलाया जाता है।
2015 में, यह पता चला कि गोमांस का स्वाद जरूरी नहीं कि मांस से ही प्राप्त होता है, बल्कि अमीनो एसिड, साइट्रिक एसिड और अन्य प्रकार की शर्करा से बनाया जाता है। तेल में मिलाकर गर्म करने पर ये मांस का स्वाद पैदा करते हैं, जो पूरी तरह से शाकाहारी होता है.
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मैकडॉनल्ड्स फ्राइज़ की रेसिपी में बदलाव 1990 में हुआ, जब एक विवाद खड़ा हो गया। उस समय, कंपनी आलू तलने के लिए केवल शुद्ध वनस्पति तेल का उपयोग करती थी, लेकिन ग्राहकों ने कंपनी से कहा कि वे उनमें उसी मांस का स्वाद लेना चाहते थे। इस प्रतिक्रिया से, फास्ट फूड आउटलेट्स ने आलू में मांस का स्वाद जोड़ना शुरू कर दिया और यह प्रथा 2001 तक जारी रही।
हालाँकि, 2001 में, शाकाहारियों ने कंपनी से आलू में अधिक मांस का स्वाद न जोड़ने के लिए कहा ताकि वे भी खा सकें। टिकटॉक वीडियो ने उस सवाल को फिर से उठा दिया, जिससे मांस न खाने वालों के मन में मैकडॉनल्ड्स के बारे में दोबारा विचार आने लगे। अब, कई लोग उत्सुक हैं कि कंपनी इस मुद्दे को स्पष्ट करे और इस अनिश्चितता को समाप्त करे।
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