चावल का सूप एक प्रसिद्ध भोजन है, मुख्य रूप से शरीर के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के उच्च स्तर के लिए। इस तरह, सर्दी और फ्लू जैसी कुछ बीमारियों से लड़ने में मदद के लिए इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, क्योंकि यह शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है। तो, आसान तरीके से चावल का सूप बनाना सीखें और अपने शरीर को ढेर सारे पोषक तत्व प्रदान करें ताकि आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता हमेशा बनी रहे।
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अवयव
इस नुस्खे को तैयार करने के लिए आपको घर पर निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- 1 बड़ी गाजर;
- 1/2 किलो विंग कॉक्सिन्हा;
- 1 बड़ा चम्मच (सूप) तेल;
- 1 प्याज;
- चिकन शोरबा की 1 गोली;
- 1 और 1/2 लीटर उबलता पानी;
- लहसुन की 4 कलियाँ;
- 1/2 कप चावल;
- अजमोद स्वादानुसार।
बनाने की विधि
चावल का सूप बनाने में पहला कदम यह सुनिश्चित करना है कि आपका चिकन अच्छी तरह से पकाया गया है। उस अर्थ में, आप नमक और अन्य मसालों का उपयोग कर सकते हैं जिन्हें आप चिकन के सभी टुकड़ों पर डालना पसंद करते हैं।
तो, एक पैन में भूनने के लिए निम्नलिखित सामग्री डालें: प्याज, तेल, चिकन और चिकन शोरबा। इसे कुछ मिनट तक भूनने के बाद, जब तक प्याज सुनहरा भूरा न हो जाए, उबलता पानी डालें।
5 मिनट के बाद, आपको चावल और गाजर डालना चाहिए और सभी सामग्रियों को धीमी आंच पर लगभग 20 मिनट तक पकने देना चाहिए। यह चरण आपके लिए यह जांचना महत्वपूर्ण है कि नमक आपकी पसंद के अनुसार है या नहीं, यदि आवश्यक हो तो अधिक डालें।
उस समय के बाद, आपको पैन से ढक्कन हटा देना चाहिए और कटा हुआ अजमोद डाल देना चाहिए और 5 मिनट तक इंतजार करना चाहिए। इस तरह, आपका चावल और चिकन सूप स्वाद के लिए तैयार हो जाएगा और जो भी इसका स्वाद लेगा उसकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करेगा।