स्वादिष्ट हल्की पनीर ब्रेड बनाएं

बहुत सारे पिघले हुए पनीर के साथ स्वादिष्ट पनीर ब्रेड स्वादिष्ट होती है। हालाँकि, इसमें बहुत अधिक कैलोरी हो सकती है और वजन कम करने के लिए आपके आहार में सीधे हस्तक्षेप कर सकती है।

हालाँकि, क्या आप जानते हैं कि हल्का पनीर रोल तैयार करना बेहद आसान है, जिसका आप अपने विवेक पर कोई बोझ डाले बिना आनंद ले सकते हैं? जानें कैसे तैयार करें यह अद्भुत रेसिपी.

यह भी देखें: मधुमेह से पीड़ित लोग पनीर ब्रेड खा सकते हैं?

पनीर ब्रेड का इतिहास

सबसे पहले, सभी व्यंजनों की तरह, यह कहानी अनिश्चित है। इस प्रकार, जो ज्ञात है वह यह है कि पनीर ब्रेड की उत्पत्ति 18वीं शताब्दी के आसपास मिनस गेरैस से हुई थी। हो सकता है कि इसे उस समय खेत के रसोइयों द्वारा बनाया गया हो। ऐसा इसलिए है क्योंकि उन्होंने अपनी ब्रेड रेसिपी गेहूं के आटे के बजाय कसावा के आटे से बनाई, और पनीर ब्रेड के बहुत करीब एक बनावट हासिल की।

इस संदर्भ में जब उन्होंने सज्जनों से बात की तो उन्होंने मैनिओक आटे के साथ-साथ अन्य व्यंजनों से बचा हुआ पनीर भी इसमें मिला दिया। परिणामस्वरूप, हमारे देश में पहला पनीर रोल सामने आया, जिसमें अंडे, दूध और वसा को मिलाया गया, फिर आटा गूंथकर पकाया गया। इस प्रकार, किसानों ने स्वादिष्ट ब्रेड को मंजूरी दे दी और उनकी रेसिपी पूरे ब्राजील में फैल गई और यहां तक ​​कि महाद्वीप के कुछ देशों तक भी पहुंच गई।

हल्की ब्रेड रेसिपी

सभी स्वादिष्ट भोजन की तरह, पनीर ब्रेड में बहुत अधिक वसा होती है और इसे आहार में शामिल करना बहुत मुश्किल होता है। हालाँकि, इस रेसिपी का आनंद लेने के लिए इसका हल्का संस्करण बनाना संभव है, जो कम चिकना होगा। यहां बताया गया है कि तैयारी कैसे करें:

अवयव

• 250 ग्राम उबले और मसले हुए आलू;
• 200 ग्राम कसा हुआ अर्ध-क्योर पनीर;
• 3 अंडे;
• 2 कप मीठी स्प्रिंकल चाय;
• नमक स्वाद अनुसार।

बनाने की विधि

इस पनीर ब्रेड को तैयार करना बहुत आसान है, बस सभी सामग्रियों को मिलाएं और तब तक फेंटें जब तक यह एक आटा न बन जाए जिससे आप बहुत छोटी गेंदें बना सकें। फिर इसे 150ºC पर पहले से गरम ओवन में रखें और सुनहरा होने तक बेक होने दें।