अगर आप फ्रिज के दरवाजे पर अंडे रखते हैं तो हो सकता है आप गलती कर रहे हों।

क्या आप अपने अंडों को लंबे समय तक खाने लायक रखना चाहते हैं? इसलिए, इन्हें रेफ्रिजरेटर के दरवाजे पर जमा करने की आदत को छोड़ना महत्वपूर्ण है, जो काफी आम है और लंबे समय से चली आ रही है।

वास्तव में, अंडे को स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका उन्हें उपकरण के दरवाजे के बजाय रेफ्रिजरेटर की अलमारियों पर रखना है।

ऐसा इसलिए है क्योंकि हर बार जब आप फ्रिज खोलते हैं तो तापमान में बदलाव के कारण अंडे खराब हो सकते हैं और दरवाजे में रखा खाना कमरे के तापमान के संपर्क में आता है।

दूसरी ओर, जब वे रेफ्रिजरेटर के अंदर होते हैं, तो अंडे एक स्थिर तापमान पर रहते हैं, जो उन्हें अधिक समय तक सुरक्षित रखता है।

अंडे को लंबे समय तक सुरक्षित रखने के अन्य तरीके

अपने अंडे की ट्रे को दरवाज़े के बजाय रेफ्रिजरेटर के अंदर रखने के अलावा, आप निम्न कार्य करके अपने अंडों को लंबे समय तक सुरक्षित रख सकते हैं:

• अंडे खरीदते समय सबसे पहले उसकी वैधता जांच लें। आख़िरकार, यदि आप अल्प शैल्फ जीवन वाले अंडे खरीदते हैं, तो आप उन्हें थोड़े समय में खो देंगे;
• जब आप खरीदारी करके आएं, तो अंडों को पैकेजिंग से निकालें, धोएं और फिर उन्हें रेफ्रिजरेटर में रखें (हमेशा अलमारियों पर और दरवाजे में नहीं);
• जब आप पैकेजिंग से अंडे हटाते हैं, तो सड़े हुए अंडे के लिए ट्रे की जांच करें। यदि ऐसा है, तो सड़े हुए अंडे को सेट से हटा दें, क्योंकि इससे अन्य अंडे सड़ सकते हैं।

इन्हें रखते हुए आदतें आप अपने अंडों की शेल्फ लाइफ बढ़ाएंगे और महत्वपूर्ण चीजों को अवशोषित करते हुए उन्हें अपने पसंदीदा व्यंजनों में उपयोग करने में सक्षम होंगे पोषक तत्त्व इसमें से, जो अस्तित्व में दूसरा सबसे पौष्टिक भोजन है।

इतिहास और मानव संसाधन प्रौद्योगिकी में स्नातक। लेखन के प्रति जुनूनी, आज वह वेब के लिए एक कंटेंट राइटर के रूप में पेशेवर रूप से अभिनय करने, विभिन्न क्षेत्रों और विभिन्न प्रारूपों में लेख लिखने का सपना देखता है।